【成长迹HH24】学习“自己做美食”的技能

浩浩经常抱怨家里的饭菜不好吃，对他来说，我觉得需要学习一个叫做自食其力的技能，具体到做饭上就是“自己做美食”，自己做的总是觉得特别好吃，自己做了也会更了解饭菜制作不易，且吃且珍惜。

昨天，浩浩做了“心太软”糯米枣，是从小红书上学来的一种简单的零食，把大枣剖开去核，把糯米粉和面，然后把糯米面放进枣里面，上锅蒸熟即可。

看似简单，但实现起来也不是特别容易的事情。

几天前浩浩就想做，但是发现没有糯米粉，于是拜托奶奶去超市时买，从中他学到要提前采购需要的食材。

每次想做美食时，几乎都是要吃饭了，他觉得饭菜单调才想做的，这时候就会被告知不行，要先好好吃饭再做尝试，要想做当饭吃的美食需要提前半天告诉家里，以免饭菜做多了浪费，所以他需要培养自己的计划性。

真到了做美食时，要看视频记住步骤，要准备食材，要试验怎么做才行，要了解怎么存放等，一不留神可能就试验失败。比如上次做的橙子果冻，他疏忽了，本应冷藏，却放在了冷冻里，后来拿出来后，冻得邦邦硬就很不好吃啦。

这个暑假，我打算和浩浩一起学习做美食的技能，自食其力、自力更生，想吃啥自己做，不抱怨不依赖，让自己的双手服务自己爱吃的胃。