疫情下的小长假（三）

心满意足中美美一睡，起来就是洗洗洗，为美食做准备。

先把艾草洗净，焯水，分成两小袋放入冰箱冷冻室。以后随时想吃都可以取出来，用破壁机搅成糊，加上糯米粉、奶粉揉成皮，包上芝麻、红豆等馅料，蒸熟就是青团了。春天的滋味也因此而留在了今年的随时随地里了，哈哈！

蒲公英洗净，切下根子，留待晒干泡水喝，那可有保肝排毒的功效呢。叶子洗净沥水，准备第二天早晨做烀饼。

“春食荠菜赛仙丹”，荠菜的根、花、籽都是宝，具有清热止血、清肝明目、利尿消肿等功效，所以我是把它们洗净了之后，全盘皆收，放锅中，同时加入了8个鸡蛋，大火烧开转小火，煮个大概5分钟捞出了鸡蛋，将壳敲破。荠菜继续熬了约15分钟，关火。然后把熟鸡蛋放入了荠菜汁，加适量的盐，让鸡蛋浸泡着慢慢地入味。人家是时光煮雨，俺们吃货就时光煮鸡蛋吧。

第三天一早，我就支配老公去附近的公园摘连翘花了。急呀，急着把春天吃进肚子里呀。

我自己则动手和玉米面，又炒了虾皮、鸡蛋，加上切碎的蒲公英、胡椒粉、盐、料酒拌好。听到老公开门声的时候，我把玉米面摊进了锅里，压成薄薄的饼，用最小的火慢慢地煎着。并顺着锅边淋入了一点点油，待玉米面稍微有些变色的时候，把拌好的菜摊在了饼上面。

盖上锅盖煎两分钟的当儿，我把连翘花简单清洗一下，挤掉水分，撒到了饼的最上面，盖上锅盖再闷个半分钟。此刻用锅铲轻轻推动饼，沙沙的响声告诉我已经很酥脆了。起锅~

喝上一口杂粮稀饭，轻轻咬一块酥饼，玉米香、虾皮香、鸡蛋香、蒲公英香、连翘香混合在一块儿，真是一场味觉的华丽盛宴呀，美得我词穷了。啥都不说了，赶紧吃吧，春天的幸福味道！

对了，还有浸泡了一夜的荠菜蛋呢，赶紧拿上来。刚入口，一份清新的香就在我的口腔、在我的心里，迅速蔓延开来了，我醉了~

窗外，鸟语花香，春和景明。“行乐须及春”，吃了满肚子春天的我们又心动了，研究了一番，决定去郊区，还没忘记油菜花呢，相信我们这儿的人们也会种油菜的吧？

一路直奔城北，随着高楼大厦渐渐往后退去，乡村的景色渐渐映入了眼帘。大块的青青麦田、这儿一簇那儿一簇深红或浅红的桃花、“碧玉妆成一树高”的柳条……“花须柳眼各无赖，紫蝶黄蜂俱有情”，老公忍不住又开始背诗了。

我没有打击他，因为我在忙着感叹呢：“这唐诗给我们的生活带来了多少美好和趣味啊，我得加油学起来。”