第113篇“垃圾”槐花饺子

不知道在哪篇鸡汤文中读到：要想写好文章，就先写足够多的垃圾，那我2024年的文字就权当是一篇篇垃圾吧，希望它能成为我日后写作的垫脚石，抑或是“厚积” 。                        ——小引

今天写菜谱：

昨天下午和胖子“跋山涉水”捋的新鲜槐花，淘净后用开水焯十几秒，马上捞入凉水中，挤干净水分，配上去邻居家割的一把纯天然韭菜，再炒几个柴鸡蛋，只需加盐，少许生抽，十三香，自己卤的花椒面，香油。拌匀后包饺子，因为好熟，一定要薄皮大馅。

韭菜的鲜加上槐花的清甜，蘸陈醋辣椒油，再咬一口从地里新拔的新蒜，我的天，鲜掉眉毛啦。