红糖包子最简单做法,只需饧面一次,皮薄大馅,比面包都松软
2023-06-07 本文已影响0人
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红糖包子最简单做法,只需饧面一次,皮薄大馅,比面包都松软。今天给大家分享一个对身体好的红糖包子来吃,但是做包子特别费时间,需要发面还需要饧面,今天咱们就做一个不需要发面只需要饧面一次的红糖包子来吃,做出来比面包都要松软,一口一个真是顶级好吃了。
准备食材:
普通面粉、酵母粉、白糖、温水、玉米油、红糖
具体做法:
1.首先准备普通面粉200g,酵母粉2g,白糖2g促进发酵,温水120毫升和面,搅拌成大面絮,再加10g的玉米油,然后揉成一个光滑的面团,揉好之后移到案板上整理成长条,下剂子。
2.然后把每个剂子都揉匀,擀成一张饼皮,舀一勺红糖馅,按照包包子的手法封口。
3.团圆按扁,这样一个胚子就做好了。
4.都做好之后放入蒸屉内,温水上锅饧发到两倍大,然后大火烧开转中火蒸20分钟,焖5分钟就可以了。
5.这样做好的糖心包子特别的好吃,只饧发了一次就这么柔软蓬松,掰开里面全是红糖馅,一口一个都不够吃。