玻璃罐沙拉食譜

@菜老板小料理食谱除了简单易上手没有复杂的流程  同时也兼顾了健康与颜值！！

图1

文／@菜老板

玻璃罐沙拉(salad in a jar / Mason Jar salads )在欧美、日本掀起一股新风潮,忙碌的现在代人  每天抽不出时间为自己准备料理@@"

而沙拉罐制作过程方便  加上只需冷藏保存  便成了上班族、野餐族界的新宠!!基本上沙拉的材料选择非常多元,变化性也高,可以随著自己喜欢的食材做不同的搭配以及调整

除了吃的健康~透明玻璃罐裡呈装著五彩缤纷的漂亮沙拉

图2

食材准备(每罐)：

小蕃茄x4 …….. 洗净后切片

小黄瓜x1条 …….. 洗净后切片

水煮蛋x1 …….. 水煮后切丁

(不要太小块不然蛋黄蛋白会散开)

玉米笋x3 …….. 水煮过后切丁

鸡胸肉、美生菜、玉米：适量可自行调整

螺旋面 …….. (取适量 / 增加饱足感)

放少许盐水煮  面条弹性较好

捞起后冲过冷水  再凉拌些橄榄油即可

柚子醋：适量可自行整调 (可制作自己喜爱的酱料)

★ 超简单步骤：  备料 → 装罐子 → 加柚子醋→ 封罐放入冰箱

准备好后将食材一样样的摆放进，整体食材的结构可举一反三，发挥想象哦

图3 图4 图5 图6

最后封罐  绑上小装饰漂亮的玻璃罐沙拉即完成 ♥ (之后可直接放入冰箱)

End

转载请简信作者本人