菜 市

2018-09-18  本文已影响0人  千年明月

                                        王新建

        菜市口是个大俗世界。

        混乱的表象和不洁的空气,并不能否定其实际上的规律性与自然性。自行车,木板车,挑担子,捉鸡抱狗各有各的道,各有各的地盘各有各的风水。这里万象俱生,各得其所,又动静合体。同样是卖蔬菜,通过审批得了法定资格的,自然占据黄金地段,那神气就全然不同,那吆喝叫卖就有底气,就有专业素养。而那临时派放的摊位,显然不能放开喉咙,只是蹲着,不停地摆弄身前的几棵系了绳的小葱,几棵带着泥土的萝卜,对路过的人最常见的招徕办法就是察言观色,或最多是,看看吧,看看,刚从地里拔的……

        菜市口是距离农业最近的据点,在农产品全面投入市场的今天,做到了最大程度的供应。民以食为天嘛,只要是人,只要是活着,就和五谷分不开,就得由五谷滋养百十斤的体魄。你是体弱的,就多补充营养价值高的,你是嫌胖的,就少摄入高能量的,你是运动员或者搞健身的,那么,蛋奶肉是最佳选择。不过毕竟最多的是营养搭配合理的一群。和动物一样,物质是人类最基本的追求,又和动物不一样,人在食物的选择上更挑剔,更无限,所谓食不厌精,脍不厌细。

        有时候想,地球真是一个神奇的所在,多少种合于生命蓬勃的条件集于一身,养活了水里土里天空大地的生灵万类。除了沙漠雪峰和南北两极,生灵的繁衍都是那么动人,都那么有声有色。

        比如这菜市口,它是人类物质文明的一个集散地,是一种身份的人把土地上的营养送给另外一种身份的人的嘴边,从而获得生存,如此而已。

        夏天,生命力最是旺盛,菜市口最有色彩与活力,随着季节推进,那些时令的果蔬层出不穷,仅说蔬菜,那种类你是说不完的,早晨起来,阳光正好,空气清新,除了一部分老头老太去了广场健身,或者被经销保健品的约到某个角落,多是被生活牵引着,磕磕绊绊相约着到这菜市口去。活着是第一性,是头顶悬挂的指令的宝剑。同样,早上的蔬菜精神啊,精神就是活的好啊,没有人去选择腐枝烂叶,除了无力生存的人。于是这里人头攒动,市声从这里搏动。青的韭菜,辣椒,半青半白的红葱,有了清晨的阳光,它们把最诱人的色彩反映出来。又圆又红的西红柿,硕大如铅球或长条微曲的紫色茄子,反射着无与伦比的精致。还有可以凉拌脆生生的菜瓜,挖掉白瓤,切成片,只需拌适量盐和辣椒面,难以忘怀的美味。还有很多忘了名称的和不知道名称的,被卖菜人以不同的方式张罗摆放。不管如何,这些蔬菜都和生存生活有关,和土地有关。

        走进过菜市口,有一种气息,有一种心灵的安放,甚至惊讶和感动。在这里你可以领略生活的回归,把那些更高于生活的理想暂且搁置,它,本来就是这样的,是,经营之道必然有隐秘,必然有策略手段,有游戏规则,但这并不匆忙的寻找中,你感受到的不是往日的喧闹,而是生活的行藏,仿佛有禅意的宁谧。同时你应该有所惊讶和感动,长时间以来未曾有过的,熟悉而又陌生。那就是生活的本身。

        这样的惊讶和感动本来不足为奇,或者是我们曾经有过,只是当时惘然,当时不懂它的美好。这就是平常,这样的菜市口就是这两个字。平常是什么,就是一个俗字。带着泥土,剥落了忘却了文字的语言世界,你可以用最初的口语腔调和这个世界交流,如此,那些尘封已久的窗口被打开,那里没有霉酸腐味,有着惊讶般的清新。你因为这样的气息和惊讶而感动。

       

菜 市

对,菜市口起落有致如潮水如生活,却不是什么惊涛骇浪,日出时振奋,日落时沉睡,只是像一个平静的湖面搅碎成圆晕,向四周绽开。

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