一块倔强的牛肉

        突然间就有了一个想法，假如给每一样东西都赋予生命，那么这是一碗有故事的面条。

      一个月之前，从一个路边摊，被人塞到红色塑料袋的牛肉，当时是有理想的吧，要做餐桌上最诱人的风景。

      没曾想，一路颠簸后，直接被安排到了零下多少度的冰窟窿里了，谁知道零下多少度呢，反正这块牛肉的心彻底地凉凉了。

        好在，这也是一块走南闯北，有见识的的牛肉，即使"满地都是六便⼠，他却抬头看见了⽉亮”，渐渐的，适应温度，广交朋友。虽然冰箱里的各位，有山上来的，有海里来的，虽然口音不同，但也能五湖四海成一家。

        热闹了好一阵子，山上的，海里的，都已自成一家，成了自己的艺术品，这时候的牛肉红白黄相间，线条自然柔和，像土耳其的水拓画，自我感觉良好。

        今天早上，一只瘦干的手伸进冰箱，利索地把牛肉抓了出来，放水里泡着，牛肉此刻在想：“温泉水滑洗凝脂”，享受得很。牛肉知道他是选秀一般被选上了，今天餐桌上的重头戏，他来唱响。

        头牌，自然就要千锤百炼。花生油、生抽、蚝油依次抹在了牛肉的身上，三碗半的水循规蹈矩入了锅，武火过后，文火两小时，慢慢炖，牛肉不急，牛肉很明白“火候足时他自美”，想像着自己是餐桌上那个最靓的仔。

        又没曾想，那个厨娘，忘了火，糊了！

一阵筷子功，胡搅蛮缠后，牛肉感觉自己要散架了。反应过来时，才明白自己是没有涂防晒去了一趟非洲，直接躺黑的。

        “咂”一阵凉水，硬生生的把牛肉从非洲拖了回来，醒过神来，虽然一身烧炭的味道，初心依旧，当啥事没有发生过，安心做一块好牛肉。

        厨娘好像不甘心，一股脑把山里来的胡萝卜都倒到锅里，企图掩饰点什么，牛肉也不好意思说得太明白，乐观的拥抱着早已经认识的朋友，毕竟一起成为风味的缘分，是千年等一回的。

        “咕嘟咕嘟”，牛肉和胡萝卜吹着牛，冒着泡，等待上桌。

        哎呀，剩下靓仔的牛肉，真没几块了。

        厨娘好像也发现了，牛肉不够，面条来凑，锅里一下子就拥挤了，好在牛肉依然坚信自己主角地位没有动摇，一碗不止青绿的牛腩面，香喷喷奔赴它的出路了——餐桌上。

        “嗯，不错，妈妈做的牛肉面好吃”。牛肉听着小男孩的话，沾沾自喜，毕竟牛肉面的灵魂在牛肉。

        一顿饭的功夫，碗底剩下几块牛肉……

      “大浪淘沙沙去尽，沙尽之时见真金”牛肉倔强的认为！

        又或者是“天生我材必有用”，明天可能餐桌上有牛肉饭，牛肉粥，牛肉汤……

      牛肉觉得自己来不及难过，得收拾一下自己，又一副靓仔的模样，准备东山再起。

        毕竟泰戈尔说过“当你为错过太阳而哭泣的时候,你也要再错过群星了”，牛肉最不想错过明天的餐桌！

                              《一块倔强的牛肉》