西瓜闲聊

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暑天到来了，又可以尽情地去做一个“吃瓜群众了”！吃什么瓜呢？当然是西瓜了！香瓜太香，面瓜太面，哈密瓜种得有点远。只有西瓜，最接地气，大街小巷都是，男女老少皆宜，个大，瓤甜，汁多，关键还解渴！

想象一下，走在外面，顶着烈日，蒸着热浪，衬衫贴背，裤衩粘腚，推门进屋，发现桌上摆着一大西瓜，还是冰镇的！那一瞬间是啥心情？我想人生四大喜也莫过于此吧。

西瓜怎么吃好呢？因人而异。

最大众化的吃法就是把瓜切成一瓣一瓣的，双手捧着吃。嘴巴贴着瓜瓤左右甩几下腮帮子，瓜皮一扔 ，接着来下一块。若要比赛谁吃得快  ，嘴大的就不用几下了 ，估计嘴巴划一个单趟，就解决了！

讲究的人，喜欢把西瓜切成小方块状，整齐地摆在盘子里 ，用竹签或叉子插着吃。这种吃法比较文雅，有生活格调。不过，我始终觉得，切成方块状的西瓜口感不佳，更不过瘾 ，不喜欢这种方式。

最过瘾的吃法，就是手里捧着一半或四分之一半西瓜，用勺子挖着吃，而且绝不吐籽！这样吃，瓜瓤比较新鲜，瓜子也有营养， 口感最佳！捧着西瓜，吹着风扇，看着电视，我想炎热的夏天也会变得不那么烦人了！

西瓜是一种了不起的瓜。

小时候家里也种过西瓜。每当看到那铺在地上的细细的瓜秧，上面结着个圆滚滚的大甜水球， 就觉得特不可思议！多神奇的瓜秧啊，把不入眼的粪土和水转化成甜美的瓜瓤和瓜汁，真是大自然的超级魔术师！

西瓜是一种很平民化的瓜。产量大，价格也不高，老百姓都吃得起。所以我对于瓜果的记忆，西瓜是很早就熟悉的。像香蕉、荔枝等这些南方水果，我长到十几岁才有机会吃到，当时觉得美味的很！稀罕的很！奇怪的是现在的香蕉怎么也吃不出以前的味道了。倒是西瓜，味道还是和以前差不多，还是那么过瘾！

在以前的夏天，人们走亲访友，喜欢买个大西瓜，钱不多，还好看。记得家里每次来客人，奶奶都会把大西瓜洗好切好，大家一起吃西瓜。当然，在那种场合吃瓜是很不过瘾的。不敢吃太快，必须控制速度，每吃一口还要把籽吐在一边，装斯文。一般吃完两块就假装说吃饱了，怕吃多了被客人笑话。

最后说说卖瓜的人。

卖瓜的人最怕阴天下雨，因为阴雨天摘下的西瓜容易烂掉。记得小时候 ，一到阴雨天，西瓜就特便宜，几分钱一斤，买瓜的人买得也就多，抱着的，扛着的，高兴的很 ，但卖瓜的人却只能愁眉苦脸地埋怨老天！

如今的瓜农也很是不容易！去年在内蒙古遇到一位种瓜大哥，摘了一拖拉机西瓜，说才能卖千把块钱！风吹日晒、汗流浃背几个月，才换来千把块钱，这钱都买不到有些人脚上的一双鞋子！这巨大的反差怎能不让人感叹！

前两天看到一报道，说一瓜农的一亩多西瓜全被人砍烂了，那可都是些即将就能卖钱的瓜啊！心疼啊！瓜农抱着西瓜无助地痛哭！看到这消息，真是悲愤交集！那感觉只有干过农活的人才会深切体会！坏人太恶毒了！瓜农太可怜了！大半年的辛劳汗水，却换来了绝望的眼泪！

农民实数不易，做着最苦、最累、最脏的活，却承受着最多的风险、贫穷和偏见！人世繁杂，愿苍天垂怜，少些灾难，多些福泽。

说远了，最后再来一句，我们可能都是爱吃瓜的群众，但希望不要变成爱看热闹，说风凉话的“吃瓜群众”。