初次尝试塔吉锅，腊味煲仔饭

初次尝试塔吉锅，腊味煲仔饭

第一次用塔吉锅给对象做煲仔饭，总结经验如下：

1.米饭放多了，晚餐本不应该多吃的，加上我们俩胃口也比较小，所以下次放这次米饭量的一半就可以了；

2.水还应稍微多放一点，防止蒸出来的米饭比较硬，让对象吃起来很困难，而且水多也有利于让青菜，肉类和鸡蛋加速变熟；

3.下次火候还要再小一点，塔吉锅内部压力真是超出想象的大，一不留神就容易把米饭变成锅巴甚至变糊；

4.调料要相应地加大量，对象习惯咸口，调料不足肯定影响食欲

5.下次要多放青菜和肉类，鸡蛋上就不要撒调料了，太影响卖相