吃饭不挑食，人生不挑剔！
有种爱伴你远行
文|陆年陆月
小时候挑食严重
饺子不吃，捞面不吃，主食就认白米饭
韭菜不吃，鱼肉不吃，至今不会剔鱼刺
遇到不喜欢的食物，宁肯偷偷倒掉，绝不肯委屈了挑剔的味蕾
然而,终究要受更大的委屈——长大后，便秘，胃炎讨债一样纷纷上门·····
1.
爸爸爱腌咸鱼,腊肉，每到过年，长长晾衣绳晒出一串鱼，亲戚们开玩笑说“看见老#把咸鱼挂出来，就知道要过年了”。
腌鱼的准备工作挺复杂，从最初买鱼，杀鱼，把鱼洗干净，放在直径1米多的大盆中，用炒好的食盐把鱼身子里外抹遍。盐粒子沙沙响，有时不小心，手指被刺戳破，伤口浸在盐水里，呲牙挤眼如一万根针在跳······
腌好后，拿钩子一条条挂出去，风干20多天，等盐完全融进鱼中,拿回家继续晒，吃得时候，取下入锅蒸。
风干后的鱼肉裹着干熏的味道刚刚飘出，就忍不住怂鼻子，口水在舌尖翻滚。端出来趁热吃，下酒菜，佐粥都是一绝。
可我，我偏偏不赏脸！
小时候被鱼刺卡到过，至今谈鱼色变。
“刺多的鱼好吃”“这没刺，鱼骨头都酥了”·····任你说的天花乱坠，对那家伙也生不出好感。
每次过年蒸鱼，爸爸守在灶台前闻着飘出的第一缕鱼香，撕下一块满足的说：年年有余啊，姑娘！今年又有好吃的了！
我坐在一旁毫无反应。
哪怕端上来，爸爸陪笑着把剥好没刺的鱼肉送到碗里，我都皱皱眉头难以下咽。
过年第一次去婆家。
两地饮食虽有差异，好在清淡爽口。我向来吃饭慢，婆婆以为是饭菜不合口味，临走的上午，专门蒸了两块咸鱼端上来，夹给我一块，说“多吃点，赶路辛苦”.独在异乡，闻到熏鱼的味道格外亲切，好像父母家人就在身边。
自己剔鱼刺，配着稀饭，慢慢吃了半块，第一次感觉——咸鱼怎么这么好吃！之前20多年,我正眼都不瞧一下。
过年以后，外吃工作，我主动提出，“爸，再给我多装两块咸鱼吧。”
2.
挑食，还不止于此。
小时候，放学回家，看到桌上没有对胃口的饭菜，立刻没了食欲,抱怨说“怎么又吃这个呀”。丝毫没有顾及，妈妈也是忙了一上午赶紧回来做，大家才能吃顿现成饭。
后来毕业工作，在外租房，为了吃得干净，又省钱，一日三餐必须自己动手。妈妈劳累了一天的辛苦，那时才深有体会。
我还记得在狭窄憋闷的出租屋里，提前一小时起床，不仅做早餐，还要把中午饭菜也装进饭盒准备好。如果来不及，当天又多一笔支出。
印象最深的一回，三伏天爬起来做早饭，汗珠顺着两侧流到眼里，蛰得睁不开，满脸的水分不清是泪还是汗，自嘲说一早起来洗了好几遍脸。
晚上下班回来，累的倒在床上摆大字，做了几番思想斗争依然迈不开腿，挣扎着来到厨房，要么剥葱下面条，要么随便熬稀饭。
胡乱咽下味同嚼蜡的饭菜，感叹曾经多么身在福中不知福——有人做了热饭菜端上桌不知足，还挑！
3.
小时候挑食，父母说过这样的话“什么都吃，营养才均衡”“不能总捡自己爱吃的，将来怎么适应集体生活”。
长大后父母也说过类似的话，无关饮食，关乎人情“到外面嘴巴泼辣点，不要挑三拣四”， “人有千种，都得好好处，别做那挑事的人”。
细思一番，二者是有联系的。
父母教导我们不要挑食，全面均衡摄入营养，保证身体健康。叮嘱我们不要挑剔人和环境，也是希望儿女无论面对任何环境，都不挑剔抱怨，泰然处之——不然年少轻狂招惹是非，或因挑剔委屈度日，心情不爽影响生活，都会让他们长夜无眠，额头多添白发。
话说孩子长这么大，还在饮食，心情，工作方面让父母操心，真是大大的不孝顺！
“身有伤，贻亲忧。德有伤，贻亲羞”。
4.
在外上学工作加起来快10年，挑食的毛病真改了不少。除了吃水果的习惯还没坚持下来，怕卡刺不爱吃鱼，其他都能接纳。不仅接纳，有的甚至奉为上宾。
比如，曾经最不喜欢吃饺子的人，现在每周都要张罗着包一顿。不让吃还馋。
曾经看到捞面条就做干呕状的我，现在认为这就是夏天最爽口的标配！不仅爱吃，还主动承担做给家人吃。
曾经见着韭菜就躲老远的我，有一次加班回来自己做了韭菜炒鸡蛋，昏黄的灯光下嚼得津津有味，吃完看着盘底余下残汤，各种感觉交织在心里：感动，欣喜，淡淡的酸楚······
伴随着不知不觉改变的口味，还有待人接物上的变化。
以前的我，挑人就像挑食一样苛刻！
无论交友还是工作，只愿意和喜欢欣赏的人打交道，如果第一眼看上去感觉不好，或别人说了句不爱听的话，立刻打上“非我族类”的标签，拒人千里。
这样的结果导致自己很被动。
看不到不同类型的人各有优点，永远沉浸在自己的舒适区；
带着情绪跟人共事，被孤立，穿小鞋，走到哪里都碰壁。
如今的我，还会遇到不合拍的人，但不会一味带着有色眼镜去臆想并怀抱敌意。
相处一番后，发现那些最初不太喜欢的人，跟我只是不同，并非“不好”“不对”。“参差多态乃幸福之本”，有时候借由他们的角度看到另一种价值观，未尝不可。
在转折和低谷期，也会抱怨两句，怀疑人生。但很快就宽慰自己说“一切都是最好的安排”。不光是说，而是真的能说服自己，内心不再升起排山倒海的波澜。臣服当下的境遇，在探索和试错中一次次复盘。
5.
嘴巴不挑剔，心里不挑剔，对外界慢慢就生出一份包容和慈悲。真是“遇事不钻牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。”
如今，爸妈再也不担心出门在外，我因为挑食低血糖频频晕倒，因为不满周遭的人事环境，气的连饭也吃不下，甚至用折磨身体的方式来对抗人生。
所以，爱上爸爸腌渍的咸鱼时，我才那样动容——有份爱经久不变，慰藉你的孤单；
在昏黄灯光下吃着自己做的韭菜炒鸡蛋，那么百感交集——改变不易又万分值得！
这样的改变伴随着成长的欣喜，勇敢的交锋，对亲人的付出与感恩，对自我趋向圆满的包容。外在境遇无论好坏甘之如饴地接纳。
不挑剔，不抱怨从幽暗转向晴朗的过程，每一缕阳光都是重新长出的羽毛。
曾经我有多“心苦”，父母就有多悬心。
现在我过得自在坦然，父母才放心——那个挑食的姑娘终于长大了。
爱挑食的小朋友，也许这篇文章你现在看不懂，但终有一天你会明白——有种爱伴你远行。无声，却早已融化在一餐一饭间。
