木柴火的香味

木柴火烤红薯，家的温暖和香味，留恋家的孩子，家乡的一切都是美好的！

木柴火烤红薯

女儿说，“妈妈，还是好小，好小的时候吃了木柴火烤红薯的，奶奶从红薯地里挖了红薯回家来了，烤几个吃。”

清早，我把木柴火生燃，烧水壶里加满冷水挂铁勾上，红通通的火烤着暖暖的，全身出了一点小汗。

火钳扒拉着火石围在红薯的周围，看着一边有点软软的，又翻了一个边儿，不一会儿，烤红薯的香味冒出来了，是小时候的味道！

红薯烤熟了不能挨着火堆太近了，扒拉着一些热柴灰煨着，想起昨天家里厨房还有一些毛芋头，这烤着也好吃的，芋头也是我们农村孩子馋嘴时当美味零嘴的，并且这些还饱肚子。

拿了几个长着连在一起的毛芋头，又扒拉了一些火石煨上，芋头倒是比红薯容易烤熟，不到十来分钟就熟了。

我挑了一个小一点的红薯想剥开了吃，女儿外婆说，你不要吃，留给宝宝吃，我笑了笑又放回火石灰里了，不吃就不吃，就想着孙子喜欢吃。

今天做柴火饭菜吃，弄了一只猪脚剁成细块，弄了俩个白萝卜切片，剁细了的猪脚先用热水洗干净，然后放小铁锅里炖着，一会儿猪脚炖开了，铁钩子升高了一点，慢慢的炖着。

一个小时后切好的萝卜片倒小铁锅里，切了几片地里挖的新鲜生姜，萝卜也熟了，真香！我咽了一下口水，放上盐还有葱花，赶紧的拿了一个小饭碗盛上了一小碗，尝了尝，好鲜！“妈，您们尝尝。”娘家妈妈尝了尝，笑着说，“是好吃，这汤好吃没得说。”

我问女儿奶奶，“您要不要尝一尝？”奶奶笑着说，“不尝，不尝，等一下吃饭就可以吃的。”女儿奶奶又在炉火堆里添上了两根木柴。

嫩嫩的白菜是自家地里的，青辣椒也是自家地里的，还有新鲜的萝卜菜叶也是自家地里的，青辣椒炒着农家土猪肉，萝卜菜叶用开水泡了泡，冷水凉着，然后切得碎碎的，一碗捞水萝卜菜。

小铁锅里煮着自家稻田里产的稻米，饭熟了，菜也炒好了，汤也炖好了，这久违了味道，香喷喷的，正尝的农家饭菜，“好吃，好吃。”一家人吃得津津有味，柴火饭菜香甜可口，脸上的笑容也是幸福快乐的！