琐事

香酥饼

2018-11-26  本文已影响0人  蓝枫白夕

主料:面粉,色拉油,酵母,绵白糖

烫面

1.两斤面粉,适量开水  烫面   

烫过之后加入六两绵白糖

将面坯揉成面团

香酥饼

2.将揉好的面团溜条,下剂,,擀成面皮,

3.九成油温,下锅炸制,

炸的时候待面皮飘制油面,用勺子击打面皮,使其面皮鼓胀,注意翻面,直至金黄,即可

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