菜饼子

最快速的饼子做法就是煎菜饼子。不用发面，喜欢的青菜剁碎，拌面粉，加盐，面糊糊调稀一些。

锅烧热，刷油，面菜糊糊倒锅里，用锅铲刮薄，火不要太旺，等菜糊面上稍干，翻面再煎，这样就熟了。调点辣子醋汁蘸着吃，特别香。

这种菜饼子，用韭菜做最好吃，不信，你试试。

吃完了，才想起来没拍照，下次上图。