是韭菜，都会开花的

是韭菜，都会开花的
文/赵元波
韭菜是一种常见的蔬菜，给我的感觉是，韭菜能一茬一茬地割了吃，我没有见过韭菜开花，韭菜会不会开花，我倒是没有深究过。
还是在一次看电视的时候，说草原上的人们在吃羊肉的时候，以韭菜花酱作为调料，能去腥提鲜，虽然说的是野韭菜花，至少能说明一点的是，野韭菜是会开花的。
那么，韭菜会不会开花呢？我问父亲。
父亲笑了笑说：地里就种了一墒韭菜，会不会开花，你好好观察一下，不就知道了。这倒也是，实践出真知，体验一下，答案就有了。
时下是春季，韭菜还没开过花呢，也是韭菜最好吃的时节，头茬春韭最为珍贵，有“赛过人参”的说法。割了几茬后，夏天来临，韭菜就有一股草味儿，纤维素变得粗糙了，口感很差，吃韭菜的人就少了，我家也不例外，都不喜欢吃夏天的韭菜，韭菜就在地里疯长，都养成老韭菜了。
父亲呢，还是一如既往地给韭菜施肥，除草。还是有一天，我经过韭菜地的时候，发现韭菜地里冒出一根根的菜薹来，菜薹的顶端还有个花苞呢，不用说，韭菜是会开花的。
才几天的工夫，花苞开放，放眼望去，一朵朵白色的韭菜花出现在了眼前，韭菜不但会开花，还会结籽呢！
父亲告诉我说：有的人家把收获的韭菜种子撒在地里，就能培育出韭菜苗来！
是韭菜，都会开花，还能结出种子来。我们能够做的就是，做我们该做的事儿，施肥，浇水，除草，除此之外，就是耐下性子来等。在足够的付出之后，再加一点信心、梦想与等待，韭菜也会开花结种子呢！
其实，做其他事情也莫不如此。