煲汤之山药煲乌鸡
2019-01-21 本文已影响2人
蒜命姑娘
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今日为大家推荐一款山药乌鸡汤,我也是很久都没有煲过汤喝了,现在是终于把手头上的事处理的差不多了,可以按时回家了,所以就煲个汤。
材料:半个只乌鸡,小山药一条,姜,红枣,党参。
步骤:
1.将鸡块洗净焯水
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2.将焯好的鸡块冷水洗干净,以后把姜片和鸡块一起放入煲汤的锅里
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3.将泡好的党参也加入进去
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4.这个时候就盖上锅盖,准备山药,将山药去皮,切段。处理山药的时候要注意带上手套,不然会弄得手很痒腻。
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5.等水煮沸了之后,再将山药放进去,因为放太早,山药煮太烂就不好了,这个时候也可以放入红枣和枸杞,因为我的是枣片,所以迟一些再放的。
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6.大概再等个30分钟就可以出锅咯
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啦啦啦,姑娘们,多喝汤,多运动,你就会美美哒