磨年刀

砂轮磨

年前偶然经过一个城中村，看见大街上有两个摊子，一个是喜庆耀眼的对联摊，一个是灰头土脸的磨刀摊。

阳光正好，看着他们门市冷落，想着提前挑个窗花剪纸也不错，省得靠根儿忙乱。停下车，踱到对联摊前，挑了大小几对福贴，一对大耳朵兔子剪纸。

“戗刀磨剪子啰，戗刀磨剪子啰……”，刚要开车门，一阵亲切调皮的吆喝声响起来。转头看，街对过三个过路小伙朝磨刀摊善意的嬉笑闹腾着，早前手艺人摇着铁片片，穿街走巷戗刀磨剪子的场景倏忽闪现，那是记忆中一帧褪了色的久远老照片。

转身去磨刀摊，想着好几年没正经磨刀了，都是用简易磨刀器对付一下，磨个过年刀也是个不错的选择呢。

跟磨刀匠搭上茬，得知逢二遇七他去义疃店集出摊，可以就近磨刀去。

腊月二十二年集，提着一生一熟两把菜刀，按图索骥找到磨刀摊儿。磨刀师傅正磨刀霍霍，说不急的话，可以先赶集去，待会儿回来取，急的话，等磨完手中这把，给你磨。

放下刀集上溜一圈儿回来，磨刀匠还在忙，有人正坐着马扎等，我的刀还躺在那儿，没排上。说现场等的话，磨完这把给我磨，不想等的话去忙，后面来拿。

问几点来取，说不太好定，活少的话，中午12点差不多干完，活多的话，也可能干到下午2、3点。我说留下你电话吧，等电话联系，磨好了再来，免得空跑。

存了电话号，试拨一次，没声音，师傅说，电话有毛病，不知咋地不响了。想想干脆安心等吧，正好看看咋磨刀。

有人热心的递个马扎给我坐，原来是师傅的老伴儿。坐下来，端详这个摊子，才知道师傅还卖各种刀、锯、铲子等工具，还有一堆马扎子等杂物。

老伴帮他招呼摊子，后面是他的电动三轮车，旁边居然还带着他调皮的小外孙。

有人过来问，磨斧头么？答，磨。问什么价钱，说和磨刀一样价。我无意询价。

印象中磨刀匠都是上了岁数的手艺人，和面前这位差不多。他坐在操作台边，戴着老花镜，脸晒的黑乎乎的，上身穿件深豆绿色的罩衣，专心的干着他的活儿。

仔细看，原来磨刀这活儿需要的家什还真不少。盛水的容器有三个，大塑料桶、塑料脸盆和敞口的1/3小塑料桶底儿。出摊时，把大塑料桶里的水倒进脸盆和小塑料桶剪成的容器里，水里斜着一把毛刷。

工作台上还有几组工具，一是类似机床固定着一块木头，用来试刀锋；二是一个可移动的电动砂轮，车上应该载着电瓶；三是一组粗砂磨石；四是一组规格大小相同的细砂磨石。另外，还有一块宽宽的、稳稳的，挺厚重的平躺着的角铁。

静静的坐着看师傅磨刀，细细的琢磨着里面的门道儿。原来师傅先看，看刀的问题在哪儿；看好了，第一遍用电动砂轮带水打磨，左手砂轮右手刀，刀垫着脸盆边，用的是脸盆里的水。磨一会儿看一看，反复几次，磨完这面磨那面。

砂轮走完，师傅把脸盆从工作台挪走，移过那组粗砂磨石，用毛刷沾小容器里的水，手动磨刀。也是磨磨看看，反复几次，两面轮着磨，时不时的去那块木头上试刀。

粗磨石磨完，换细磨石，也是手动磨，一推一拉，毛刷淋水，边磨边看边试，两面磨。最后一次试刀锋，竟然举刀触割自己的头发。

没看到师傅使用那块角铁，我推测那是一块砧铁，如果遇到需要敲打的剪刀转钉之类，它就会派上用场。

容器里的水是浑浊的，工作台灰蒙蒙的带点铁锈色，老人的手也是脏脏的，我想肯定布满老茧，磨出来的刀却是锋快的。

今年过年，切菜剁馅儿很是痛快，我庆幸自己作了明智的选择，感谢这位不知名姓磨刀匠。

给人带来了这么好的感觉，磨一把刀，才收六元的功夫钱，人家忙乎的是不是很有价值？今年，我还会去磨，可以用刀投票。

我想每一位劳动者都值得敬畏，每一种行业都有其存在的意义和价值，诸如补鞋的，修自行车的，刻印的，修表的、配钥匙的，弹棉花的、沾糖葫芦的、做豆腐的、剪头发的，等等等等。

致敬磨刀匠！亲爱的，届时也磨年刀去？

仔细看 淋点儿水 手动磨