食物像爱一样温柔

姐妹私厨，吃鸡大法

今日姐妹私厨出新品了：土鸡一只，美味多样！刚吃完早餐的我，看着文章中的诱人食物垂涎三尺。从小爱喝鸡汤的我，很容易想象出鸡汤的味道。

上午9点，在微信群里听大厨蓬蓬分享，她说将繁琐的制作过程，分解成一个个简单的小步骤，做饭将会是一件轻松且美好的事情。

就拿文中的小炒鸡腿肉来说，前一天晚上将鸡肉腌制好，第二天，只需将其拿出，锅里倒上油，放入蒜瓣，将腌制好的鸡肉翻炒，加入香菇翻炒，加入辣椒翻炒，几分钟一盘色香味俱全的鸡腿肉就出锅了。

她还说：亲手做一顿饭，也许卖相不够好，甚至味道也不及预想中的完美，但它一定是最健康的，也包涵了对家人满满的爱。食物跟爱一样温柔，每一次的精心准备，都让我的心又柔软了一些，在美食上花些心思，会让家人更健康，家庭更温馨。

我的家常菜

我完全同意她的说法。儿子出生后我也担起了家里的大厨之责，一日三餐都是亲手烹饪。也许菜式的搭配，火候的掌握可能不完美，但是，都是用心之作，加入了我对他们的满满的爱。

周先生的胃很容易就被我抓住了，儿子比较喜欢素食，对于肉类、鱼类不怎么爱吃。今日蓬蓬的分享让我意识到，孩子的挑食是和父母有关，关键还是需要大人的用心。用心变着花样，烹饪出美味又好看的食物，小朋友应该很难拒绝。因此，以后得多研究研究，期待做出儿子爱吃的食物。

今日中午12:00，周先生回来对我说他12:30就要去办事。想到半小时内要吃上饭并出发，我赶紧撸起袖子，在我的厨房动手做起饭来。

先是煮饭，淘米，加水，放入电饭煲，按上煮饭按钮就好了。然后看着自己准备的食材，果断放弃了鱼。选择了可简单快炒的卷心菜，豆腐，蒜苗和肉。

儿子给力，光盘鼓励

快炒很快，我们12：25就吃上了饭。最让我欣慰的是儿子今日中午光盘了。豆腐，卷心菜，蒜苗都吃了，很有成就感。我想厨师的乐趣就是食客喜欢吃他烹饪的食物。母亲的乐趣就是小孩吃嘛嘛香，健康成长。

如蓬蓬所说，食物像爱一样温柔，每一道菜，每一顿饭都包涵了我对家人满满的爱。我爱烹饪，更爱我的家人。烹饪，充满想象力，期待自己更多色香味俱全的手作。