黄豆芽

早市上买的黄豆芽

很鲜嫩很鲜嫩，像是刚出头的绿芽充满生机

可买回家不到三个小时就开始发绿发黑脱水

让人看了直皱眉头，想手痒痒地扔垃圾桶

韭黄、黄豆芽、绿豆芽未曾见过阳光

才会让它们保留下其独特的叶黄素

一旦暴露在空气中立马产生光合作用开始转绿

难怪商贩们喜欢用黑色袋子装豆芽菜