放寒假过大年

疫情防控，在家上网课两个多月，今天终于放假了。但还有高中学生没放假，继续上网课，闹钟不能取消，早上五点四十起来，按时做饭，十点休息。明天高二会考结束，去学校接学生。两个多月了，上班，做饭，忙于工作，孩子学习，一直没有时间锻炼。等高中学生都放假了我才可以放松放松，把闹钟关掉，睡一次自然醒是什么感觉，会不会有一种幸福感。

寒假到了，年还会远吗？寒假不用上班，又要忙于家务，打扫卫生，办年货，蒸包子。早上起来发面，面开后揉面。剁肉，拌馅，做好了包子，接下去就要蒸包子了。这蒸包子，也是一门讲究的活儿。不用煤气灶，不用小蒸锅，用土灶，用大锅蒸。先在大锅里放半锅水，放上大蒸笼，把包子一个个排好，盖上盖子。然后用大火烧水，再用文火，慢慢蒸。大约三十分钟，香喷喷的包子出炉了，啊！他们个个都变“胖”了。看到“胖乎乎”的包子真是垂诞三尺，口水又咽了咽。出锅后尝一个，真香！

年味越来越浓了，祭灶已是小年，小年后进入过大年。买年货，鸡鸭鱼，猪牛羊肉，家家都买好多，等家人都回来，除夕夜，团圆节。吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火:"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。