湖北菜系

最近丫头在湖北，昨天发来信息，抱怨那菜太辣了，说还是专门做了清淡的，但还是辣的受不了。丫头确实不吃辣，小的时候还可以，大了反而一点都不吃辣了。

湖北我好像只去过武汉，会议上吃的基本都是没有湖北特色的菜，所以还真不知道湖北菜是啥样的，而且好像也没听说过。不像川菜、湘菜那么常见。

我便查询了一下，原来湖北菜之前还有过鄂菜和楚菜之争，后来统一为楚菜，据说是楚国的宫廷御菜，很多代表菜都有一些出处呢。