2分钟学会必胜客才吃到的黄金虾球

2017-02-14  本文已影响0人  黄先生厨房

                                            

                                              食物清单


                                                                       土豆、虾

                                                                    面包糠、鸡蛋

                                                                         姜、生粉

                                                             料酒、胡椒粉、盐、油

                                                 制作步骤

                                                                    丨土豆去皮切块丨

                                                                             丨蒸熟丨

                                           丨压成泥,撒入适量的盐,搅拌均匀备用丨

                                                                  丨虾去壳,去虾线丨

                        丨腌虾肉:加入适量的盐,料酒,胡椒粉,姜片,拌匀腌制30分钟丨

                                                            丨将土豆泥包虾肉成团状丨

                                                                      丨鸡蛋打散备用丨

                                                                       丨裹一层生粉丨

                                                                        丨裹一层蛋液丨

                                                                      丨裹一层面包糠丨

                                                                 丨放入油锅炸至金黄丨

                                                                              丨完成丨

凤尾虾球功效

虾仁含有蛋白质、钙,而脂肪含量较低,能很好的保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化

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