每日一字——俎

俎zǔ

1.《说文》“从半肉在且上。”且,祭祀所用的礼器。本义:供祭祀或宴会时用的四脚方形青铜盘或木漆盘

2.切肉或切菜时垫在下面的砧板

如今人方为刀俎，我为鱼肉。(俎，切肉的砧板。)——《史记·项羽本纪》