糖醋茄子

2024-04-08  本文已影响0人  简雨儿

茄子这样吃,酸酸甜甜,开胃下饭。

糖醋茄子

食材

茄子、糖、芝麻、醋、番茄酱、淀粉、香葱。

步骤

1、茄子去皮切块,裹上淀粉,放锅中炸至微黄,捞出再复炸一次。

2、料汁的调配

番茄酱、糖、醋、淀粉、少许盐、适量的水搅拌均匀。

3、倒入炸好的茄子,翻炒一分钟,出锅,撒点芝麻、葱花。

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