中国餐饮·酒店服务业【湖南蓝领汇】业内精英俱乐部5分钟营销学

【第6期】美食城的一个秘密,猜到的智商已超120……

2017-12-19  本文已影响8人  招财猫爷

如果你在美食城吃过饭,你肯定有过这样的经历:那就是,点餐前先得去收银台办张充值卡。

为什么要搞得这么麻烦?为了方便卖场监控各摊位流水?嘿嘿,那你可就严重低估了中国人民的智商。强权之下钻空子谋生可是我们的强项。

说到底,美食城为啥不惜多出一些人工费用都要这么干?表层原因智商100以上的人都能猜的来:

就是资金沉淀嘛~~~你存100块钱到卡里,吃完饭因为想着下次还来,而且退卡还得排队超麻烦的说....所以剩下几十块钱反正数额也不大,让它躺在卡里长毛好了。

不过深层原因就像“脑筋急转弯”题目一样,答案说出来其实很简单,但是脑子回路有限的话就得多阵亡一些脑细胞了(先别看答案呗,测测你的智商是不是>120?据说120是聪明人与普通人之间的分水岭)

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下面公布答案:

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吃饭前先充值就是为了让你多消费!因为凡是发生交易,就意味着消费者口袋里中的钱流动到了卖家的口袋。

心理学家发现:金钱支付会造成消费者心里损失感,而这种损失感可以激活大脑一个叫杏仁核的区域。让我们产生痛苦、想逃离的感觉。本质上与用针戳一下你白嫩嫩的大腿,让你马上产生退缩的感觉是一样一样的。

所以美食城为了减轻你在具体消费时的支付痛苦,就让你预先缴费。

由于你提前付了钱,大脑认为这部分钱已经从口袋中拨了出去,所以接下来,你的注意力将集中在各摊位美食诱惑的愉悦刺激里。

然后等你发现时:什么果汁啦、羊杂汤啦、烤串啦、炒河粉啦.....在你面前已经摆了一桌子......最后退卡时你至多感叹一句:现在的100块钱真不值钱啊!

结果就是,卖场和摊位主轻轻松松赚到了更多的钱…..

不过读完故事也别光顾着“蓝瘦”,动动脑筋想想看,你有没有办法让客户先缴费后消费,哪怕承诺客户随时都可以退回自己的钱,你也不亏….

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