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用正确的方法告诉你,精酿啤酒如何创业!

2018-12-29  本文已影响4人  酒蜀黍

转眼间又到年底了,回头看看这即将过去的一年,蔻德精酿啤酒创业培训一路备受关注获得高度的社会认可,7月份被三明学院授予"大学生创新创业实训基地"多名老师受聘为"创新创业导师";8月份最具地标特色的音乐餐厅经过半年的筹备正式开业;培训后的多名学员开设了自己的工作室、酒吧,并在国内或国际的比赛中获得了奖项,2018是忙碌的一年,也是值得骄傲的一年,看着一个个赞誉,看着精酿啤酒文化的深入人心,我们贡献出自己的力量,这和我们创立之初的发愿一样"豆蔻年华,德行天下"!

      忙了许久,都没好好静下心来,其实文笔并不是很好,但是看到许多粉丝的留言,我想是应该好好整理一下,在这里给大家进行一一解答!

      1、 蔻德老师您好!请问精酿啤酒创业您认为是个好项目吗?为什么?

    今年的经济其实大环境非常的不好,明年可能也是会一样,大环境经济不景气、公司大规模裁员、投资环境恶劣、大学生就业困难等等(虽然我不是什么经济方面的专家,但是我相信大家应该看的出来!)因此,创业的氛围也许会更加浓厚一些,AI智能、生态农业、大健康、新零售等等都可能是下一个风口,但是对于小本创业者来说这无非都过于遥远了一些!

    我们要做的是当下的事情,创业成本小、投资回报率相对较高、消费者能够立即感受你的不同、个性化定制、消费群体及应用层面广等等,从我的角度看精酿啤酒创业正好能满足这些创业的需求!因此如果你对酒有一定的兴趣,我建议你可以尝试精酿啤酒这个创业项目,毕竟兴趣是最好的驱动力!

      2、 蔻德老师你好!请问我已经看了你所有的文章,你都不太建议我们从酒吧开始做起或者做酒吧的加盟,你能和我们说说为什么吗?

你好,首先感谢你对我们的支持和信任,我在多篇文章内有说到不太建议学员从酒吧开始做市场,也不太建议做加盟类型的酒吧!这是为什呢?

      A、 资金的压力,开酒吧硬件、软件投资的较大,投资越大风险越高,毕竟理想总是美好,现实总是骨感的,硬件毕竟是用钱能解决的,但是软件能?如果你是一个精酿小白的话,怎么营造精酿啤酒的氛围?现在这个社会想做一个有情怀的店铺,没有一个有灵魂的老板,是很难把店铺做好的!

      B、 经营的压力,每天起床三件事:房租水电、人员工资、顾客营销等等,根本没有心思放在产品上,毕竟师傅领进门,修行靠个人,只有不断的探索、才能在酿造的道路上精益求精!

      C、 产品的压力,很多人为了的简单方便,开起了瓶子店,好好想想在这个同质化的时代,你怎么能做到不一样?卖产品就是卖不同这个道理你应该懂!

      D、 经营的利润,利润是经营的根本,在不降低酒品品质的情况下,我们当然要最大化的降低成本,自己酿造的精酿啤酒不仅能够满足顾客多变的口味,又能媲美进口啤酒的口感和品质。

      一直以来我们都有碰到一些已经加盟其他品牌的创业者来我们蔻德精酿重新学习的,为什么?产品配方无法因地制宜、原材料无法掌控、设备只会操作不知道酿造的原理等等,缴纳了不菲的加盟费,最终一切的命脉掌握在别人手里,所以这个创业的模式对于创业者而言是不可取的。

      3、 蔻德老师你好,你们的机构是怎么收费的?在全国有什么优势?

      几年来我们的收费一直都没有变过,不像其他机构分课程、分板块分批收取费用,蔻德的学员学费仅需6800元(其中含课时费、餐费、原材料使用费等),学员学成时间有的7天有的可能在十几天,毕竟我们是要让学员学会并且做到能独立操作整套流程为止,钱赚多少不是最终的目的,重要的是在精酿啤酒文化传播的道路上能贡献出我们绵薄之力!我们是这么想的,也是这么做的!

      全国做精酿啤酒培训的是在太多太多,按设备主要分成:大型设备培训(回家创业需购买20万~100万的设备);小型设备培训(3~5万的设备投资);买设备包培训(无法系统培训酿造基础理论,只能培训设备操作)

      我们蔻德精酿以酿造基础培训为根本,教会学员原材料的基本常识、酿造的基础原理、配方比例如何调配、产品灌装等等全套商业酿造输出,全套培训机制获得高校反复认证,最终认定我们为"大学生创新创业实践基地"这份荣誉在全国来说也是寥寥无几的!

      这里必须说一下,毕竟树大招风,一个叫虎哥精酿的至去年以来一直用同一篇文章在各大网站上对我们进行抨击,我们也通过这案例对我们的学员说,商业竞争是没错但是要有良性氛围,在中国,做事先做人,德!应该排在做人的首位!

      4、 蔻德老师你好,对于精酿啤酒的创业新人来说,你有什么好的建议给到我们?

      多年的培训经验,我们结交了学学多多的精酿啤酒创业新人,每个人的创业道路都不一样,不要把每一个创业项目都想得过于美好,有一句古话我觉得很好:天将降大任于斯人也, 必先若其心志, 劳其筋骨, 饿其体肤,空乏其身!

      成功也许是一样的,但失败各有不同,失败是成功之母,总结必然是成功之父!精酿啤酒创业的过程应该注意哪些事情,这里我简单的和大家说一下

      A、 兴趣!兴趣!兴趣!重要的事情说三遍,为什么很多人创业最终会半途而废,就是因为你没有从创业的这件事上找到自己的感觉,也就是没有兴趣,那根本不能坚持的做下去,没有沉淀怎么会有发展呢?记得一切的消亡,都是感觉的消亡!

      B、 创业资金,如果不是十分有把握的项目,一定记得不要动用太多的资金,谁的钱都不是捡来的!所以在于投资上要进行合理的安排,就算投资失败了,也不会对自己的家庭甚至未来伤筋动骨!

      C、 合理的模式,万事开头很重要对于当下你能够活着或者能够更好的活着,对于未来你又能随机应变,不会成为你的鸡肋!蔻德精酿一直强调创业初期不建议学员花太多的时间、精力、金钱去投资大型设备或者酒吧等创业,因为看过了太多太多的失败者!结果血本无归!工作室可能就是精酿创业最好的归宿,小而精、灵活有多变!一切水到渠成不强求!等你工作室的需求、产量满足不了市场的时候!你就可以大张旗鼓的进行更大的投入,到时候是市场需求你,而不是你拼命的找市场!这是本质上的区别,凡事慢慢来比较快!

      事情总是慢慢的发展的,所以做任何创业都需要三思而后行,考虑市场、考虑自身、考虑渠道!如果你都考虑好了,那剩下的事情就交给我们!多年的经验一定会让你在创业的道路上如虎添翼!谢谢!

      更多精酿啤机创业加盟培训信息请关注,私信咨询VX“code99520”

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