立秋|贴秋膘可不是一个劲儿的吃肉。

2016-08-05  本文已影响68人  味他菜谱

总以为夏天难熬

谁知秋天就这样悄然而至

一叶知秋

自古以来,民以食为天。

立秋这个很重要的节气,人们当然忘不了吃。

不要以为现在就可以胡吃海喝的贴秋膘了。

贴秋膘——不是一个劲儿的吃肉。

立秋之后,天气虽稍凉爽,但白天气温仍然较高。

热能伤津、伤气,燥盛则消耗津液。

所以,除了掌握好饮食起居的调养以外,“燥则润之”,

应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主 。

立夏栽茄子,立秋吃茄子。

茄子性凉、味甘,清热止血、消肿止痛、宽肠利气。

所以吃茄子能降火气、除秋燥。

茄子拌蒜

好吃不过茄子拌蒜,一定要试试噢!

早食茄脯,晚啖梨羹。

切勿暴饮暴食噢!!!

菜谱来自微博知名美食博主「子瑜妈妈」

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