银耳雪梨羹

文/熠歆

银耳雪梨羹

这是一碗胶质满满的银耳羹，味道可以的！

只是只是只是费了我好多时

我之前有看过如何煮好银耳：

譬如用开水浸泡，我也用开水浸泡了两次，凉水泡了三小时

譬如用锅蒸10分钟，我也用锅蒸了10分钟

我以为会很快出胶……其实并没有……

下午4点左右，到10点，我才吃的它……

够漫长吧！

可能我用炖锅，比较慢的缘故吧……

外加冰糖，雪梨，枸杞！

晚安……

银耳雪梨羹 银耳雪梨羹