自制棉花版的牛轧糖🍬(原创)
2019-02-07 本文已影响18人
梦乡无限
配方:棉花糖260g,甜奶粉100g,黄油50g,花生260g (棉花糖和花生1:1)盐2g
花生米放在微波炉玻璃盘上,高火1分30秒重复4至5次,熟后剥去红皮,杆碎备用。
用不粘锅锅里放黄油小火化了,放棉花糖炒化放盐,再放奶粉搅拌匀后,加入花生碎搅匀。
盘中铺上油纸,戴上一次性手套整形,可用刀拍平,放置1:30小时左右不沾硬点切块。再放置吃在嘴里不沾牙可包入糖纸。













配方:棉花糖260g,甜奶粉100g,黄油50g,花生260g (棉花糖和花生1:1)盐2g
花生米放在微波炉玻璃盘上,高火1分30秒重复4至5次,熟后剥去红皮,杆碎备用。
用不粘锅锅里放黄油小火化了,放棉花糖炒化放盐,再放奶粉搅拌匀后,加入花生碎搅匀。
盘中铺上油纸,戴上一次性手套整形,可用刀拍平,放置1:30小时左右不沾硬点切块。再放置吃在嘴里不沾牙可包入糖纸。