秋高气爽

这花儿叫琴叶珊瑚，在蓝天白云的映照下，似乎在发光。

风和日丽的日子，我准备出去一趟，在等车的时候看见此花。远远地望去以为是绣球花，凑近一看，原来是琴叶珊瑚。

秋高气爽，阳光似乎温柔了许多。这一排琴叶珊瑚可能正沐浴在阳光下进行着光合作用，所以看上去似乎在发光，黄色的蕊也被这火红的花瓣烤成了火焰色。

假期里行人比较少，车辆也少了很多。路边的摊贩也不见了踪影，甚至很多店铺都关门了。看来经济不景气，大家挣钱的欲望也没有那么强烈了。这样也好，该玩的时候就痛快地玩儿，玩儿够了再用心工作，劳逸结合，至少对身体好。

经常去的一个潮汕小馆儿，换老板了。之前是一对退休的老夫妻，由于两人都很干净利落，汤粉也比较清淡，吸引了不少附近的人。

听这对新接手的小夫妻说，老夫妻前几个月把店转给她们，回去带孙子去了。难怪有几次经过此处发现这家店好像没什么人，原来是某方面有了变动。

食客们就是奇怪，店老板一换，他们也跟着换。新接手的小夫妻，看上去也不是太差，不过尝过之后发现食材配比没掌握好，新鲜度也有点儿问题，汤没有之前的清淡，好像酱油放多了。

有时候，还会发现这家店为了满足部分食客的要求，搞一些煎、卤、炸的东西，破坏了这个小馆儿的清淡空间，会有一股奇怪的味道弥漫在小馆里，坐在里边儿吃久了会被熏出一身的味道，也许这就是食客越来越少的原因吧。

老夫妻走的时候不知道有没有告诉这对小夫妻关于此类店的基本常识。如果忽略了老夫妻开店的初心，就有可能失去老客户。说实在的，那对老夫妻是非常清楚自己的产品定位的，知道抓住自己的核心客户，不会为了个别人而破坏小馆的独特风格。

钱可以赚，但也不是什么钱都可以赚，把握不好就容易搞砸，把自己陷入窘境。