十月的美好,是月圆人和,是国泰民安

2020-10-01  本文已影响0人  筑和社

筑和社语:

中秋节的仪式感是,

皎洁的月色,淡淡的茶香,

家人间聊不完的“闲话家常”。

“中秋”这一词最早记载于《周礼》。因我国古时的历法,农历8月15日,正好是一年的秋季,而且是八月中旬,故称为“中秋”。

一直到唐朝,《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”,中秋节才成为固定的节日。宋朝,中秋节开始盛行,至明清时,已与元旦齐名,成为中国的主要节日之一。这也是中国仅次于春节的第二大传统节日。

而有中秋节的历史,就有饮茶的历史。自唐朝开始,就有煮饮团茶的习俗。“一碗喉润物,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷,四碗发轻汗,平生不平等,尽向毛孔散,五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,惟觉两腋清风生。”仍然记得卢仝的一首《七碗茶歌》所描述,仿若饮茶能出离世间……

宋朝,又以福建建瓯一带的北苑龙凤团茶作为贡茶。极品的团茶,“其饼绝精,价值金二两”。团茶也被称作“月团”,中秋之夜,团茶代表着团圆,赏月饮团茶更是天造之合。

  现代人仿制的龙凤团茶

自明太祖罢贡团茶后,茶叶主要以散茶为主,品饮也成了现在的冲泡法。明月没有变,茶事多流传。当年作为贡品的团茶只能在皇家大院中煮饮,而后的散茶,却如月光一般撒播于千家庭院。

此时此刻,与家人共饮一杯茶,共食一块饼,亲情与乡愁,就在这么一啄一饮之间,趁着月光慢慢发散开来。月有阴晴圆缺,但在这天里有人间团圆。

团聚与别离,新生与老去,欢喜与悲伤,世事无常。正是岁月无情,所以每次团聚重逢才显得更加珍贵。

一日双节,福安同至。当家与国撞了个满怀,筑和社在此愿月圆人和,愿国泰民安。

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