唐代陆羽从弃婴到茶圣,他的一生充满了传奇
陆羽,名疾,字鸿渐,又字季疵,唐代复州竟陵人。唐代茶学家、茶文化奠基人。
他一生嗜茶,精于茶道,工于诗词,因为著述了震铄古今的第一部茶学专著 ─《茶经》而闻名于世。
01、遭遗弃,跟师傅学文练字和煮茶
733年深秋的一个清晨,竟陵龙盖寺的智积禅师经过西郊一座小桥,突然听见桥下大雁哀鸣。
走近一看,只见一群大雁正用翅膀护卫着一个男婴,男婴因为天气寒冷冻得瑟瑟发抖,智积禅师把他抱回寺中收养。
智积禅师是位易学专家,他以《易经》卜卦为孩子取名,卦辞是:“鸿渐于陆,其羽可用为仪”,于是依卦辞为孩子定姓为“陆”,名为“羽”,字“鸿渐”。
智积禅师教他学文识字、习诵佛经,业余时间看书练字,所以他的学问也越来越渊博,诗文亦佳。
智积禅师很喜欢饮茶,陆羽跟随智积禅师煮茶,慢慢学会取水、烧水、泡茶的这些工作。
他还跟师傅实地考察了各地的茶叶、泉水等情况。让他积累了大量的关于茶的知识和经验。
02、不愿削发为僧,逃离寺庙
陆羽在黄卷青灯、钟声“梵音”中学文识字,习诵佛经,还学会煮茶等事务。虽处佛门净土,日闻“梵音”,但陆羽并不愿皈依佛法,削发为僧。
智积禅师一直想让陆羽继承自己的衣钵,就恐陆羽杂染别学;道业中辍,罚他扫寺院、洁僧厕、牧牛一百二十蹄。
然而陆羽感慨岁月荏苒,学业无成,十三岁那年的一天,陆羽扔下寺院的牛群逃下山去,加入了当地一个野戏班子。
陆羽长得相貌丑陋、还有口吃的毛病。但是他聪明过人,机智幽默,在戏班子里善于扮演丑角,深得观众的喜欢;他还编写了三卷笑话书《谑谈》。
03、在戏班演戏,遇知遇之恩
746的一次演出中,意外地认识了竟陵太守李齐物。他是唐玄宗李隆基的本家叔叔。李齐物遭奸相李林甫陷害,被贬为竟陵太守。
李齐物慧眼识才,见陆羽是一个聪慧异常的少年,他日必将成为有用之才。李公决定将陆羽留在郡府里,亲自教授他诗文。
在与陆羽的交往中,李齐物不仅赠送给陆羽大量的诗书,还送他去火门山邹夫子处读书。
那邹夫子名叫邹堃,饱读诗书,是当时的大儒;这邹堃也特别喜欢喝茶。
陆羽在他那里学了三年,不仅跟他学了很多知识,还对茶更通晓了。
陆羽已经积累了更多的茶知识,他想去其他地方考察当地的茶叶、泉水特性。
04、受崔国甫支持,游览各地,考察茶叶
753年,陆羽辞别邹夫子,年仅十九岁的少年陆羽立志于对茶事的研究考察工作。
陆羽下山和与竟陵司马崔国辅相识,崔国辅是唐代著名的诗人、才子,与李白、王维都是好朋友。
因为崔公好饮茶,而陆羽恰好茶艺精湛,且对品茶很执着,故而深得崔公赏识。
陆羽与他结为忘年之交,交游三年,品茶鉴水、谈诗论文、谑笑永日。此时陆羽对于茶文化已有深刻的认识。
崔国辅时常与陆羽说起江南繁华与风物,这令陆羽神往不已。
他准备大江南北,考察各种茶类的品种、种植、制作以及适合的泡茶水、器具等。
崔公在经济和生活上,给予陆羽极大的支持出发的那一天,崔国辅送了陆羽一头白驴(乘坐)、一头乌牛(驮物资),还有大量的图书笔墨以及银两。
陆羽带着这些装备开启了茶事研究的工作。他一路风尘,饥食干粮,渴饮茶水,经义阳、襄阳,往南漳,直到四川巫山。
一路之上,他逢山驻马采茶,遇泉下鞍品水,目不暇接,口不暇访,笔不暇录,锦囊满获。
期间常身披纱巾短褐,脚着蘑鞋,独行野中,深入农家,采茶觅泉,评茶品水。
每到一处,即与当地村老讨论茶事,将各种茶叶制成各种标本,将途中所了解的茶的见闻轶事记下,做了大量的“茶记”。
此后转往江西、江苏和浙江、福建等地,经过10多年,实地考察了中国 的32个州郡。
05、品水神人,留下美谈
公元766年,在扬子江畔,州刺史李季卿遇到了在此考察茶事的陆羽,便邀请陆羽一起乘船。
李季卿想喝一杯陆羽煮的茶。他听说附近扬子江中心的南零水煮茶极佳,即令士卒驾小舟前去汲水。
士兵取水归来,陆羽举勺一尝后说:“这虽是扬子江水,但并非中心之南零水。”
士兵立马大声争辩:“我操舟江中,见者数百,汲水南零,怎敢做假?”
陆羽不说话,将桶中水倒掉一半,再举勺一尝,然后点头说:“这才是江心南零之水矣!”
军士闻听此言,立马红着脸说:“我取水靠岸时,因小舟颠簸,桶中水洒掉一半,我怕被责怪,于是就取了江边水填之。”
李季卿立马举起大拇指:陆君,真乃神人也!”
06、定居湖州,广交朋友
安史之乱”后,陆羽一路考察茶事,辗转来到江南的舒州(今安庆境内)、湖州,当时年仅二十四岁,从此定居于此,
陆羽初到江南,结识了时任无锡县尉的皇甫冉,皇甫冉是状元出身,当世名士,为陆羽的茶事活动提供了许多帮助。
两人在同游江南的过程中,结下了深刻的友谊,皇甫冉虽非兄长却胜似兄长的挚友,一位真正的知己。
但对陆羽茶事活动帮助最大而且情谊最深的还是诗僧皎然。
760年,陆羽从栖霞山麓来到苕溪,前往妙喜寺拜见诗僧皎然法师。
时年,皎然法师四十,陆羽二十六岁左右,二人一见如故,谈得投机,结成缁素忘年之交。
皎然是湖州当地杼山妙喜寺的僧人,不但精于佛学,且善于作诗,人称其诗“清丽闲淡”。
他除了佛理和诗经外,竟还是当地的有名的茶艺之人,在日渐的相处中,陆羽与皎然志趣相投,于是便在妙喜寺住了下来,为期三年。
在这期间,陆羽不断与皎然交流茶叶的知识,同时也在寺院之中品茶研究茶,使其对茶的认识与理解也每日递增。
皎然曾写下《九日与陆处士羽饮茶-》:
九日山僧院,东篱菊也黄。
俗人多泛酒,谁解助茶香。
作为山中名僧,帮助陆羽在湖州安定下来,多引荐其给当地名士,为他打通了人脉。
陆羽结交甚广,颜真卿、孟郊等才子都与陆羽有着交集。在一起品茶论道,不只是传播了茶文化,也对茶学有着积极的发展。
在这期间,他还与灵澈、李冶、孟郊、张志和、刘长卿等名僧高士交游。他们经常在杼山谈论诗词歌赋,陆羽为他们讲解茶中之精髓。
颜真卿在杼山为陆羽修筑了“三癸亭”。颜真卿常常邀请陆羽和皎然等迁客骚人来杼山聚会,邀请陆羽参与《《韵海镜源》的编著工作。
陆羽在湖州生活了三十年左右,他熟悉湖州的一切事物,因此湖州也成为了陆羽的第二故乡。
07、与李季兰的凄苦爱情未果,从此孑然一身
陆羽在一次和诗僧皎然外出的时候,恰好救了因失恋正欲轻生的李季兰,并疯狂的爱上了她。
李季兰是唐朝赫赫有名的三大女诗人之一,她有一首名为《相思怨》诗广为流传:“人道海水深,不抵相思半。海水尚有涯,相思渺无畔。”
但李季兰却爱上了长相俊朗的皎然。但皎然一心向佛,就写了一首诗婉拒:“天女来相试,将花欲染衣。禅心竟不起,还捧旧花归。”
李季兰被晈然拒绝后,生了一场大病,整整三个月。这期间,陆羽一直守着李季兰,悉心照顾。
后来,李季兰才发现这个其貌不扬的陆羽,有着一颗多么纯洁善良的心灵,且才华横溢,不在当世任何诗人之下。
病愈后,李季兰写了一首诗给陆羽:“遥忆江南景物佳,湖清水秀竟风华。何当共品山泉水,细雾升腾慢着茶?”
但就在这时,唐代宗李豫听闻李季兰才色双绝,便下了一道圣旨招其入宫。
李季兰走后,陆羽大病一场,痊愈之后,他慨然长叹:“罢了罢了,既然天不遂我愿,我也不再苦苦强求了,这辈子,我就以茶为妻了。”
从那以后,陆羽心如止水,专心扑在茶学研究上,孑然一身,孤独终老。
08、淡泊名利,专心研究茶
陆羽学识渊博,名震朝野。陆羽在苏州研究泉品、茶叶的消息再次传进了京城,德宗皇帝得悉后,就把陆羽召进宫去。
代宗命他煎茶献师,陆羽欣然同意,就取出自己清明前采制的好茶,用泉水烹煎后,献给皇上。
皇帝品饮之后,大加赞赏,封他为“茶圣”。这也就是陆羽“茶圣”美名的由来吧。
唐代宗想拜陆羽为太子文学,太常寺太祝,但他都婉辞圣命。他一生轻视财富,鄙视权贵,以茶为贵,苦心孤诣著书立说。
他曾写下《歌》这首诗表明自己志向,后来这首诗被收录于《全唐诗》其三
不羡黄金罍,不羡白玉杯
不羡朝入省,不羡暮入台。
千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。
《六羡歌》通俗易懂,也反映了陆羽的心声,一生与禅茶为伍的人,实在融不进官场。
09、闭门谢客,写《茶经》
陆羽在妙喜寺居住多年,收集整理茶事资料,775年,在皎然的帮助下,“结庐苕溪之滨,闭门对书”,开始了《茶经》的写作。
他历时5年,写成了《茶经》初稿;以后又经过5年的增补修订,这才正式定稿。
780年,在皎然的倾力资助下,陆羽呕心沥血三十载的3卷本、7000余字的《茶经》终于出版。
全书共分为三卷十章,卷上有三章,〈一之源〉介绍茶树的植株特性、名称由来,以及茶的药理作用。
〈二之具〉指明采制茶叶的工具与用具,并逐一说明操作方式。〈三之造〉记载采茶的时机、取材的部位与相关制程。
卷中只有〈四之器〉一章,主要介绍二十四件茶器的规格与型式,并设计“都篮”盛放。
卷下有六章,〈五之煮〉阐述煮茶的方法,举凡炙茶的细节,炭火的选择、水泉的取用、茶事的过程都有详细的描述。
〈六之饮〉记载历代茶人与饮茶的讲究之道,并提出“茶有九难”的看法。〈七之事〉详列文献上有关茶及饮茶的典故。
〈八之出〉发表中国八大茶区四十三州茶叶品质的优劣。〈九之略〉阐述采茶、制茶与饮茶之器具可因时地省略的权变观念。
〈十之图〉说明将上述《茶经》九章,以绢素或四幅或六幅,分布写之,布置于座位四周,并非别有图。
此书一问世,便惊震整个大唐。骚人墨客、王公贵族纷纷私藏之。
《茶经》对世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。
陆羽卒于公元804年,是年72岁。陆羽去世之后,友人将他葬于湖州杼山,以示怀念和追忆。
10、多才多艺,各方面成就卓著
陆羽博洽多闻,才华远不囿于一业,不但是茶学专家,也是当时著名的诗人、书法家、史学家、传记作家、地理学家等。
陆羽也善于写诗,但其诗存不多,《全唐诗》存诗三首,其一《句》:
辟疆旧林间,怪石纷相向
绝涧方险寻,乱石亦危造
泻从千仞石,寄逐九江船。
其二《会稽东小山》:
月色寒朝入剡溪,青猿叫断绿林西。
昔人己逐东流去,空见年年江草齐。
陆羽除去他编著过《江表四姓谱》《南北人物志》《吴兴历官志》和《吴兴刺史记》等一些史学著作外,。
陆羽是一位地理学家,陆羽在游历浙西期间,曾为湖州、无锡、苏州和杭州编写了《吴兴图经》《慧山记》《虎丘山记》《灵隐天竺二寺记》《武林山记》等多种地志。
陆羽一生跌宕起伏,幼年遭遗弃,在寺庙长大,不屈服于命运, 逃离寺庙,在表演生涯中遇到贵人 ,得以学习知识 和茶道,开阔眼界。
他广交朋友,在朋友资助下,游览各地,考察茶叶,最终写成《茶经》,成一代茶圣,让人敬佩。