吃书系列之1：杂粮胡萝卜鸡蛋三明治

雨依旧在下，依旧是一身疲惫的睁开双眼，烦心的事依旧没有解决，可那又怎样呢？生活依旧还要继续，不是说人间烟火味最抚凡人心吗？今日起，开始吃书（《减肥就是好好吃饭》），努力过好当下的每一个时刻。

今日早餐：杂粮胡萝卜鸡蛋三明治+豆浆

原料：

杂粮面包片2片、胡萝卜1根、鸡蛋1个

做法：

1、不粘锅加热后小火将杂粮面包片放上煎至两面微黄。

2、将鸡蛋和胡萝卜（切细丝）分开炒过之后，再合一起略微翻炒一下。（选择自己喜欢的佐料或是酱料）

3、将炒好的胡萝卜鸡蛋平铺在杂粮面包片上，对角切开，装盘。