酒是个好东西

2017-02-06  本文已影响47人  江边漂石

       酒,是个好东西。兄弟相逢得喝酒、朋友相聚得喝酒,客人登门拜访得喝酒,同事欢聚得喝酒,工作检查得喝酒,生意来往得喝酒,亲友走动得送酒,孤独寂寞的老人爱喝酒,青春靓丽的青年男女常醉酒,甚至不谙世事的小朋友也好奇地偷偷用手指攥酒来舔一舔。

       国内酒大致分三种:白酒、啤酒、红酒,至于劲酒、蛇酒、虫草酒、枸杞酒、大枣酒......都只是是白酒的变身而已;白酒分高端中端和低端三种,高端大气上档次的如五粮液、茅台近千元一瓶,中端的如五粮春、剑南春两三百一瓶,低端的如牛栏山二锅头、歪嘴郎、江小白、包谷酒、荞麦酒、燕麦酒,五花八门,数不胜数的低端酒则十来元一瓶。

       有关酒的来历,据说是杜康所发明,杜康何许人也,夏王也,至少是公元前二十一世纪左右的人物;三国枭雄曹操先生《短歌行》里写道:“对酒当歌,人生几何!譬如朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康。”充分证明了上至帝王将相下至平民百姓从古至今都喜欢喝酒,高兴了喝,忧愁了喝,管你喜欢不喜欢也要喝;至于啤酒,据说最好喝数青岛啤酒,上个世纪初日本占领山东青岛后将其转给德国,德国人在此造出了青岛啤酒,从此远近闻名,有一次到青岛去玩,导游津津乐道,不无骄傲地介绍说青岛啤酒起先乃德国人所造,言语间流露出一股“媚”的味道,自己所生活的地方人们大多喜欢雪花啤酒;红酒乃社会精英所享用,常常看到电视电影里主角需要喝酒时端着高脚杯潇洒地倒一杯红酒,摇来晃去过后一饮而尽,也不知喝过后是啥滋味;据说红酒有软化血管的功能,一瓶红酒一两百,像我辈爱干杯的喝法,十来个朋友相聚每人至少喝两瓶,光酒钱得三四千吧,人们相互请客时只得含蓄地不好意思说没钱喝酒,只能说不习慢于喝红酒,于是价格低廉的白酒啤酒成了大家的首选,既便宜又能起醉倒对方的目的。

       据说欧美人喜欢喝十二度左右的红酒,俄罗斯人喜欢喝95度的伏特加酒,日韩人喜欢喝十八度左右的清酒,国人则喜欢喝五十度左右的白酒,东南亚国家去过泰国,大多信佛,佛教四戒是什么?酒肉色赌,因而并没有看到有人纵酒;鸡年伊始住在空旷的大山深处,在父母膝下与亲戚朋友相聚多喝了一杯白酒,深夜里口干舌燥地醒来四处找水喝,深受贪杯之害。

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