夏日宝宝不爱吃饭，那是你没有掌握正确的喂养方式

最近节节攀升的温度和娃持续下降的胃口，好多妈妈私信我“宝宝不爱吃饭咋办呀？”

其实宝宝不爱吃饭和我们平时的喂养习惯也是有关系的，比如：边吃边看电视，追着喂饭，只做宝宝爱吃的食物，辅食单一，味道不佳……都有关系。那么培养良好的进食习惯该怎么做呢？

这时我们就需要对不良饮食行为进行干预。饮食行为干预可帮助孩子建立自主进食兴趣，培养良好进食习惯，预防挑食、偏食、厌食、过食，避免营养不良或超重、肥胖的发生。此外还利于建立良好亲子关系，增强孩子的自信心。

那么如何建立良好的饮食行为呢？

饮食行为应该从婴幼儿期开始干预，干预越早，接受程度越高，效果越显著，建立起来的良好饮食行为习惯，也越容易保持。

孩子是通过模仿来学习的，所以父母应做好示范，给予正确的引导，建议这样做：

1. 提倡“顺应喂养”，鼓励但不强迫进食，培养孩子自己的进餐兴趣。所谓顺应喂养是指家长根据孩子营养需求的变化、能力的发展，顺应需要喂养。

a.父母及喂养者有责任为婴幼儿提供多样化，且与其发育水平相适应的辅食。辅食制作质地由细到粗，逐渐增加能量密度，并让孩子学习咀嚼和吞咽。种类多样，平衡膳食。

b. 尊重婴幼儿对食物的选择，耐心鼓励和协助进食，每种新食物的引入，允许尝试15-20次。

c.喂养过程中及时感知婴幼儿所发出的饥饿或饱足信号，并做出恰当回应。

d. 避免强迫喂养、追逐喂养，适时让孩子体验饥饿，获得饱感。

e.不以食物作为奖励或惩罚，避免因过度或限制进食导致超重肥胖或营养不良。

2.鼓励自主进食、规律进食

a.餐具使用：12 月龄开始学习用勺子进食，尝试用杯子喝水和奶。

b. 独立进食：1-2岁岁鼓励学习自己进食，2岁后独立进食。

c.固定时间：控制每餐时间不超过20-30分钟，间隔时间3-4小时。

d.固定地点：提倡与家人同桌进食，帮助孩子逐步达到与家人一致的规律进餐模式。

3.保证良好的进餐环境、遵守必要的进餐礼仪：

a.进餐环境安静、愉悦，避免进餐时恐吓、训斥和打骂孩子。

b.避免电视、玩具等对婴幼儿注意力的干扰。

c.避免进食时哭笑和跑跳，注意进食安全，避免呛噎和窒息。

4.提倡健康的饮食习惯

a.烹制以蒸、煮、炖、炒为主，注意色香味。

b. 吃好正餐，保证合适的奶量，限制两餐之间的零食。

c.零食优选水果和坚果等，注意进食安全。少提供高盐、高糖、高脂油炸食物、碳酸饮料及含糖饮料。

总之对付不爱吃饭的宝宝，记住三招，换花样，加颜色，调口味。换花样，同一种食材也有很多不同的做法，比如面条可以蒸、可以煮、可以炒，换一种做法可能宝宝会更喜欢。加颜色，我们可以在辅食中加自带颜色的食材，让辅食色彩更丰富，刺激宝宝食欲。

今天这【菠菜鸡蛋肉饼】的参考月龄为11个月以上！

制作要领：

1.妈妈们要是怕宝宝觉得淡也可以挤上一层番茄酱或者沙拉酱，味道更好哦。

2.可以根据宝宝的口味把菠菜换成其他蔬菜或水果。

制作方法：

1.所需食材：鸡蛋1个，菠菜叶50克，宝宝面条20克，牛肉碎25g！牛肉碎里放入玉米淀粉和2滴宝宝酱油调味腌制15分钟。

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2.菠菜焯水，水开后倒入菠菜叶，焯水3分钟。蔬菜焯水可以去大部分的草酸和农药残留。

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3.把菠菜叶和20毫升清水，倒入料理机中，搅打细腻。

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4.蛋清蛋黄分离。

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5.水开倒入宝宝面条，煮5分钟。放入1滴油防止面条粘黏。

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6.过一遍凉水后沥干水分。

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7.把面条放入菠菜汁和蛋清一起搅拌均匀。

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8.平底锅刷油，把面条卷成一个圈后倒入牛肉碎。大火煎制牛肉变色后改小火慢煎！。

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9.倒入蛋黄。

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10.蛋液逐渐凝固肉加入少量清水焖煮10分钟以上，直至肉和蛋都熟透。

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11.摆盘完成。

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菠菜鸡蛋肉饼就完成啦！