回顾我的健康史

我出生在70年代中后期西北小城，那时经济条件不好，生鲜在城市间流动也少。记得小时候，肉很少吃，蔬菜也不多，每天的饭菜基本就是米饭面条馒头豆腐土豆粉条。现在看来就是淀粉类碳水化合物，营养元素单一。

那时身体好吗？不好！母胎带下来就不足，后天饮食也不怎么样，好像先天就脾胃弱。印象最深的就是小时候经常牙疼，唯一的措施就是口含新诺明，过去常用的抗生素消炎药，现在都没听过了。由于牙疼，带的颈部淋巴结肿大，后来常年肿大，消不下去。脖子里到处都是能摸到的淋巴结。龋齿慢慢坏掉，只剩下牙根。牙床常年脓肿不退。

现在想想，这些脓液，炎症加上抗生素，都是毒素不断在身体里累积。几十年的黏液物质，很难除去，造成隐患。

小时候过于害羞，喉咙有痰不好意思吐，就都咽下去了。当时认为痰会随着大小便排出，对身体应该没影响。现在看来痰液在胃部，肠道慢慢累积，导致身体黏液过多。

还有常年便秘，肠道越来越不健康，估计有很多黏液粘在肠壁上。

高中毕业后离开家去外地上学。学校条件不好，大都是穷苦人家，大家都很节约，我也跟着节约。每天的主食就是馒头大饼方便面，全是面食，菜很少吃。那两年得了鼻炎，鼻涕浓稠，不通气，嗅觉丧失。

二十岁之前，饮食以精致碳水为主，肉类蔬菜水果都很少吃。这些食物容易导致龋齿，所以我牙齿很糟。又因为那个年代没有去医院看牙的意识，任其坏下去。虽然年轻，但健康并不佳。可见这样的饮食不是一种健康的饮食。

二十岁到三十岁之间，时代发展，经济条件改善，食物开始丰富起来。虽然米饭面条还是主食，但其他食物相对增加。再加上正当盛年，这十年是最健康的十年。相对于其他阶段，这个阶段是体重最高的阶段。

二十九岁时做了一次流产手术，术后没有任何养护，还不能让任何人知道，还是和往常一样该干嘛干嘛。当时不觉得有什么影响，只是从那时开始月经量就大幅减少。后来体检发现子宫肌瘤。

香港工作两年期间，出现牛皮癣，氧气不足，频繁打哈欠，地铁晕过。

三十五岁生孩子阶段，身体也很好，体重达到新高。孩子一岁之前我的体重都维持比较高。孩子一岁后开始生病，照顾生病的孩子夜晚没法安睡，病一次我瘦一点，很快就瘦回去了，再没胖起来。

这些年，没什么大毛病，但就是亚健康。便秘，胃消化不好，频繁打嗝嗳气。弯腰久一点肋骨下方就疼。甲状腺结节肿大。手掌发红，尤其是小鱼际发红。身上红色痣增加。眼袋出现。

影响健康的因素有很多，饮食，运动，睡眠，情绪等。这里不讨论其他因素，只考虑饮食方面。

结合我自己的经历，从小饮食以淀粉类碳水化合物为主，少肉，少奶，少果。蔬菜和蛋搭配主食为主。按照中医说法，我对生冷寒凉摄入不多，穿衣保暖也到位，但身体里为什么还是寒湿多呢！我姐和我差不多，她是西医观念，后期对蛋奶肉摄入比较多，胃不好不敢吃生冷。我的好友也是，肠胃不好不敢吃生冷。我们这些人肠胃为什么不好呢？饮食少油少辣，不吃辛辣刺激生冷，可还是寒湿重，寒湿哪来的呢？

所以，对于中医所说的寒湿，我觉得字面意思有些误导。不如说身体里黏液物质多更让我能理解接受。

无黏液饮食那本书里讲，肉蛋奶淀粉类食物都属于黏液类食物，产生黏液。而黏液是身体血管不通的主要原因，也是影响健康的饮食因素。我从小吃黏液类食物，所以牙齿不好，紧接着因为牙齿问题带来发炎化脓等，增加了身体里不好的黏液。黏液长期积累在身体里，血液循环不畅通，怕冷，瘦弱，肠道拥堵，便秘。中医说的寒湿痰饮其实也就是黏液。

现在我要改变饮食结构，通过摄入无黏液食物，也就是水果蔬菜，来减少身体黏液的积累，同时逐渐消融累积的黏液，达到改善健康的目的。

刚开始晨起喝水喝汁时，大便畅通，排便量大，色深，这是身体表层的黏液在排出。现在大便减少，色淡，这是表层的排的差不多了，但深层的显然没那么容易排出。已经硬化形成结节或者硬痂粘在血管或者其他管道壁上，不容易被水冲掉。一段时间的断食可能效果更显著。但断食反应太大，对于我这样每天要通勤工作家务带娃的人，不敢躺倒，而且我已经很瘦了，不想短时间失去太多体重，所以暂时不考虑断食。最好能过度到全果食看看。