辣椒粉拌面

辣椒粉拌面

        首先，锅里倒大量清水，烧开。

        在水开的锅里下面条，面条要扣量，几人吃就下几人的量。

        拿一个汤碗，倒一点点油，加一点点盐和鸡精，倒一点点生抽，加一点辣椒粉（辣度自己调，能吃辣就多一点辣椒粉），放一点葱花，把锅里煮熟的面条捞一些到这个汤碗里，再搅拌均匀就可以吃了。

        谷亨井《辣椒粉拌面》

        2021.9.24  12:19