从使用石炭来看，当时北宋都城汴梁的繁荣发达没有哪个城市比得上

如今热播的电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》，改编自关心则乱的同名小说。原著是穿越到架空的大周，剧中反映的是北宋的故事。故事开头扬州官宦盛家小妾的侍女小蝶以讨要炭火拉开了序幕。

女主这一房受欺压，大冬天不给炭

这侍女不错，有理有据

炭石？ 

 哦，原来是些木炭

说起来，出门七件事，柴米油盐酱醋茶。柴列为第一位，大概是由于与人的温饱问题有极大关系，温暖需要柴；吃饱肚子也需要柴。

以前发工资叫发薪水，薪还列在水的前面，足见柴的重要。

在北宋的都城汴梁（今河南开封）却不用柴。

这是为什么呢？因为全城人民都是用石炭。（是石炭，不是上图说的炭石。）

宋代庄绰编写的《鸡肋编》中有：

“昔汴都数百万家，尽仰石炭，无一家然薪者。”

就是说汴梁几百万户人家，都是用石炭，没有一家用柴。

石炭，就是如今人们用的煤炭。

我国是世界上最早用煤的国家。

《山海经》中称煤为石涅，

“西南三百里，曰女床之山，其阳多赤铜，其阴多石涅 ”。

魏、晋到宋朝称煤为石墨或石炭 。

唐代贯休写的《寄怀楚和尚二首》中有：

“铁盂汤雪早，石炭煮茶迟。” 

我国最早以煤炭为题的诗，是北宋苏东坡写的《石炭》。这是迄今为止我国发现关于煤炭最早、最具有文献价值的文字记载，由于“于州之西南白土镇之北”的煤发热值高、发热稳定，“冶铁作兵，犀利胜常云。”用它来锻造兵器，比平常的兵器要锋利。

煤这一名称是在明代李时珍的《本草纲目》中首次提出使用。

煤被广泛使用，是在18世纪末的产业革命开始在工业生产中用作工业生产的燃料。

而在我国北宋，都城汴梁已经全城用煤，而不是用柴火做饭、取暖。资料显示：这个生活水平就算我国1949年解放后的各大城市都没有达到，足见当时社会经济的发达。

当时的开封四周没有高山森林，城中燃料匮乏，但市民全部烧石炭，都是靠外地运来。在《清明上河图》中，就画有当时运石炭的驴队。

​《汴京遗迹志》中写道：汴梁“比汉唐京邑民庶十倍”。

当时的汴梁是一个人口超过百万的大都市；一百多年后，西方最大最繁华的城市威尼斯，人口也不过10万。从石炭的使用情况来看，当时北宋都城汴梁的繁荣发达没有哪个城市能比得上。