以正在运行的容器 mysql 为例：

创建容器内对应的路径

docker exec -it mysql sh -c  'mkdir -p /usr/share/zoneinfo/Asia/'

拷贝时区文件

docker cp /usr/share/zoneinfo/Asia/Shanghai mysql:/usr/share/zoneinfo/Asia/

创建符号链接

docker exec -it mysql sh -c  'ln -s /usr/share/zoneinfo/Asia/Shanghai /etc/localtime'

查看时区

docker exec -it mysql sh -c  'date -R'

# Sun, 03 Dec 2023 18:06:30 +0800

podman命令跟上面一样，只需替换docker即可
以上操作在 unbuntu 系统进行