行走市场:没有对比,你就不知道自己有多大的进步潜力!

2019-03-30  本文已影响0人  大侠聊餐饮

没有对比,就没有伤害。不经常走出去看看,你都不知道外边的世界多么的精彩,也不知道自己还有多大的空间可以进步。昨天到达武汉,下午参加食材展,晚上商丘餐饮老乡聚。今天早上吃吃吃,走进武汉的街头巷尾深入体验武汉市井气息,深入理解热干面文化。上午老朋友龚康那里交流取经,中午约大森继续深入交流热干面。下午坐上大巴赶往荆门学习积分制管理,现在坐在荆门的酒店敲出来这几天的感受:

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昨天参加良之隆食材展,发现很多的产品都可以完全工业化了。就连水果都可以冷链了,而且味道也很赞。真是不走出来看看,你都不知道世界发生了多少的变化。对于我们自己的供应链优化,获取了不少有价值的信息,也碰到不少老熟人,多交流长见识。

行走市场:没有对比,你就不知道自己有多大的进步潜力!

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早上一口气吃了老乡鸡、常青麦香园、蔡氏热干面、大米先生,还体验了Today便利店的热干面。老乡鸡的感受特别棒,细节做得很到位,吃了白水溏心蛋、包子、蒸饺、老母鸡汤馄饨,性价比和体验很不错。相比之下,斜对面的大米先生进去后浓浓的怪味,体验不佳。另外两家,很多我们可取之处,学习了!

吃吃吃结束后,去武汉的街头巷尾体验了这里的市井气息,深度理解热干面文化。看看够不够接地气:

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我们行走市场的同时,遥祝开发部的伙伴在郑州带领大家成功举办了成碗热干面的招商会。四月份全面开启烈火行动,让我们市场上见。

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跟社交电商大牛龚康兄交流这两年的创业,大家感慨万千。创业不易,路上且行且珍惜!

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跟年轻的大森神交已经两年,每次跟老弟见面都是坦诚交流,也受益匪浅。市场之大,需要几个优秀的品牌一起耕耘,为需要美食的人类创造更大的价值。互相分享经验,共享资源,越分享越富有。

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