魏国美食地图TOP3
2021-07-12 本文已影响0人
静心_范宁
（程弘毅 三年级）
如果你问我：“你喜欢吃哪里的美食？”我的回答里一定会有北魏首都——平城，就是今天大同的美食，前不久，我就到了大同品尝了那里美食独特的魅力。
在我看来，羊杂汤一定是Top.1。你看，端一碗热气腾腾的羊杂汤上桌来，只见棕红的羊杂泡在半橙半黄的辣油“海”里，羊杂就堆积成一座“山”，顶上加香菜葱花点缀，好似山上葱葱绿绿的树林，舀起羊杂送入口中，辣油先涌了出来，在口中留下香味后迅速“撤退”，轻轻咀嚼羊杂，一股香爽扑身而来，瞬间渗透到五腑六脏，在我味觉的记忆里留下了一朵珍贵的浪花。
Top.2必为刀削面所属。特制的削面配上几块牛肉就成为了“面食王中王”，不过最让人叹为观止的，不是好吃，而是削面的做法。首先“要刀不离，面不离刀”，一棱赶一棱，看的人眼花缭乱。古人有诗赞曰：一叶落锅一叶飘，一叶里面又出刀。银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树飘。
Top.3是浑原凉粉当之无愧。一条条晶莹透亮的凉粉如同一座冰山，躺在“火海”里。夹起一条“呲溜”一下吸入口中，用牙齿轻轻咬开，丝滑的粉皮就腾香驾地冲入了我的食道，就留下阵阵香味儿在我口中，令我口齿留香，回味无穷。
听了我的描述你们有没有“口水直下三千尺？”同时，大同还有兔头、烧卖、黄糕、黄花菜等美食。想吃吗？大同欢迎你的到来！
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