大鱼厨房|怎样快速剥开一只石榴？

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    中秋佳节，无论是一家人的团圆饭还是一个人的美食Time，基本都离不开两种好吃又棘手的美味：螃蟹and石榴。

    今天要给大家get的新技能就是：快速剥石榴！石榴是水果界有名的抗氧化大咖，不但营养丰富而且美容养颜。

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  【食材清单】

    主料：石榴

photo by A.

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  【制作步骤】

    一、先在石榴的顶部（长有石榴花的一侧）切掉一个圆形的盖子形状；

photo by A.

    二、用刀顺着石榴内部的分隔膜，从顶到底划开；

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    三、稍用力一掰，就能把石榴分瓣；

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    四、把掰开的石榴瓣倒置过来，果皮朝上，用刀把敲打，石榴籽就乖乖的一颗颗掉入准备好的器皿中了。剩下一些个不愿意脱落的“小调皮”籽儿，就用手轻轻取出吧。

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  【小贴士】

    我是大鱼，在北京，祝大家中秋快乐！