超爽口的下饭神器，要不要来一罐？
2018-10-31 本文已影响89人
CATEISLAND轻食光
纯手工自制，食材简单，但味道不简单～
食材：白萝卜，胡萝卜，杭椒，小米辣，泡椒（水）
配料：花椒，大蒜切片，盐，白醋，泡椒水，白砂糖或冰糖
做法：
1，萝卜切段，杭椒切断，小米辣切碎，（量适个人口味增减）注意：白萝卜易吸水，联系切粗一点。萝卜泡入水，撒盐，泡30分钟，去水，风干30分钟。
超爽口的下饭神器，要不要来一罐？
2，将萝卜放入密封罐，撒花椒，盐，白醋，杭椒，小米辣，泡椒，蒜片，白糖。
3，密封好放入冰箱冷藏，30分钟后取出适力摇晃，让萝卜均匀腌制。
4，冷藏3-4小时就可以吃喽。隔夜口感更佳！
若有更好的做法，欢迎主儿们来交流哦！
Brianna
超爽口的下饭神器，要不要来一罐？
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