为了一口柴火的味道 —吃盐焗鸡行驶300公里—儋州—洋浦盐田

一路行驶300公里到达儋州的洋浦盐田。为了我要看千年古盐田，洋浦盐田。

行驶已经有二个半小时了。先生和我说“桥的左边就是海花岛”海中人工岛，花费1600亿.是世界上最大的人工岛。造型犹如花，称为海花岛。”差不多行驶30分钟，我看见前面写着洋浦盐田，路的两边是卖盐焗鸡，盐烤鸡蛋，烤鸭蛋，盐烤鹌鹑蛋，真是把盐用到极致。

洋浦盐田建于北宋初期，距今有着1200年的历史。是我国最早一个日晒制盐的。也是我国最后一个保留原始的日晒制盐方式的古盐场。

唐朝末年盐田村谭正德利用当地火山石凿成石盐槽，按盐田建盐池，一改往日的“煮海为盐”开创“日晒制盐”的先河。

所沿用的古老传统制盐工艺是中华民族民间传统制盐手工业发展的历史见证。这最古老的晒盐工艺，已被列入国家级非物质文化遗产名录。

儋州洋浦盐田，如今是一个旅游地，更是带动100多家卖盐焗鸡店铺。这里的每只盐焗鸡都有脚环，是有名的文昌三黄鸡。我们买了一只千年古盐田的盐做的盐焗鸡。一只鸡60元，还有盐焗鸡蛋，盐焗鸭蛋。

先生，担心我怕咸，又买了椰子水。先生撕开带着盐粒包裹着的盐焗鸡时，有些嘶嘶声，些微烫手，冒着热气。当先生撕开盐焗鸡，第一时间鸡大腿递给我时，那鸡汁水流下来了，肉鲜香，嫩滑，不油腻，那一口鸡的香味，让我回到了小时候 柴火的味道。盐焗蛋，却没有咸味，只是鸡蛋的蛋白更紧些，干些。吃盐焗鸡，喝着清甜的椰子水，两人中午吃饭消费一共85元 ，对我来说，是珍馐美馔，和其他消费一顿上千元有的人来说，是微不足道的。可对我来说，是我最幸福快乐的时刻，那是因为有着先生的陪伴。一个懂我的人，爱护我的人。