立春咬春卷

年为一岁首，立春一年头。早上还没起床，一缕阳光就透过窗帘投射进来，打开广播，知道今天立春，难怪天气暖洋洋的，我真感受到了春的气息。

立春网图侵删

立春是春季里面的第一个节气，预示着春季的开始。春是温暖，鸟语花香，春是生长，耕耘播种。最喜欢到田野里、到花草中嗅一嗅自然的芳香，看那幼嫩的小苗在泥土上怯怯的张望，待春风一度，它们就破土而出，蓬勃生长了。

立春节气在北方风俗是咬春饼，南方是吃春卷。作为中华民族传统节气的传承者，今天我必须要炸黄澄澄的春卷，来抚慰我蠢蠢欲动的春胃。

到菜场去买了一把新鲜的韭黄，买了十来个春卷皮。回来用家庭绞肉机绞了一点肉沫，和切碎的韭黄一拌，放点调料就好了，然后就开始包春卷。把面皮上放点馅料，卷一道、沾点水，再把两边对折进去，卷好轻压一下即可。

平底锅多放点油，慢慢用中火两面煎黄。注意火候不宜过大，以免炸糊影响口感。不一会儿，香喷喷、黄橙橙、脆酥酥的春卷就出锅了！咬一口，咸淡适中，鲜香缠绵，咬一口，一年无忧！咬春卷是一件多么快乐的事啊！

春卷 馅料和皮 午饭

宋朝诗人白玉蟾一首描写立春的诗句特别贴切：

东风吹散梅梢雪

一夜挽回天下春

从此阳春应有脚

百花富贵草精神

立春以后阳春就有脚了，一步步走近人间芳菲三月天。报春的梅花在枝头含苞欲放，那清雅的香气沁人心脾，从此以后，百花渐渐复苏，离万紫千红的春景不远了。农民伯伯开始播种，洒下了希望，到金光灿烂的秋天，必将收获满屯的喜悦。好盼望暖洋洋的阳光能杀死可恶的病毒，我相信，人类的智慧定能战胜一切的困难，让我们期待春天、期待胜利的那一天。

我家养的几盆植物，经过了严冬的洗礼，也迸发了勃勃生机，一盆已经缀满了小骨朵，即将在过年绽放，这真是来之不易啊！

女儿说我是摧花辣手，家里的花盆好几个，每次兴致勃勃的栽上花，过上不久就枯黄凋谢。我曾经买过月季花、发财树、吊兰等等，最后都以枯萎收场。其实我挺上心的，经常浇水、晒阳光，可是他们一点不给我面子，真是伤心啊！

好在我百战不殆，相信总有和我有缘的植物吧，这不，它们长得多喜人啊！简直就是春的使者，给我带来了好运气。

盆栽 含苞欲放的植物

立春来了，新的 一年就来了，一年之计在于春，我得好好规划新年的目标了。花时间多读一些好书，提高自己的文学素养；向优秀的老师们学习，争取多一点进步，在简书上能写出动人的文章。一分耕耘一分收获啊，努力吧！不甘平淡的中年人！