下厨日记-饺子
2020-06-13 本文已影响0人
啊茶庐
这是第1次尝试做饺子
现学的和面和现学的赶饺子皮。
面团忘记拍了
韭菜鸡蛋馅 韭菜香菇猪肉馅韭菜丁和香菇丁切的有点大~>_<~
讲真,关于剁猪肉馅这种真的是太痛苦了(ps:下次还是直接买肉馅吧^)
包好的饺子有点丑〒_〒,技术有待改善。
成品饺子最后的,最后的味道嘛,盐有点少,和面做馅再擀面包饺子对于我一个南方人来说还是太复杂了,那些每天和面做饭的北方人真是太厉害了,万分佩服。
这是第1次尝试做饺子
现学的和面和现学的赶饺子皮。
面团忘记拍了
韭菜鸡蛋馅 韭菜香菇猪肉馅韭菜丁和香菇丁切的有点大~>_<~
讲真,关于剁猪肉馅这种真的是太痛苦了(ps:下次还是直接买肉馅吧^)
包好的饺子有点丑〒_〒,技术有待改善。
成品饺子最后的,最后的味道嘛,盐有点少,和面做馅再擀面包饺子对于我一个南方人来说还是太复杂了,那些每天和面做饭的北方人真是太厉害了,万分佩服。