十月| 纵情克罗地亚的800公里（中）

每到一个地方，当地的美食是不容错过的。
克罗地亚拥有相当长的海岸线、又有像首都萨格勒布一样的内陆气候，虽然国土面积不大，但集齐了高原、山地、海洋等地貌，因此也孕育了克罗地亚丰富的美食地图。

第一站，坐在萨格勒布教堂下的广场吃早午餐
萨格勒布干燥且阳光充足，周末的早晨必须用一顿惬意的Brunch（早午餐）打开，带上家属或自己的宠物，邀上三五好友，点一杯CAVA（克罗地亚咖啡的意思，克罗地亚的咖啡非常便宜，不超过15元），不辜负让人享受的周末上午。萨格勒布市中心周日停车都是免费的，可能是当地政府为了鼓励大家出来消费吧。

新鲜的蔬菜搭配外酥里嫩的溏心蛋，蘸取当地的酸奶酱，完美！

古墙上保留下来的传统计时方式，没有分秒概念，只有大概的小时刻度，不那么精准却刚刚好搭配此刻的情绪，时间变得很慢，让人彻底放松下来。

第二站，普利特维彩湖群周围的一顿大荤
9月末的时节，已经让地处高原的普利特维彩湖群夜间的温度降到5℃左右了，这里并不像都市热闹，开车在山区中行驶，半天可能才会看到零星灯火。我们提前电话预定了一家评价比较好的当地餐厅，进门的一刹那，不大的餐厅坐满了人，温暖的灯光和热闹的氛围赶走了身上沾染的寒气，不是那种很吵闹的酒吧，感觉很温馨。

我点了一份推荐的菜，看不懂菜名，只知道是一人份的肉食拼盘。菜端上来的那一霎那，我被当地的食量惊呆了，满满一盘由牛排、猪里脊、羊排组成，搭配酥烂的土豆。我还点了一杯pear brandy，烈酒下口，大口吃肉，身子暖和了。懂了为什么这里的人都那么大只。

第三站，海边城市扎达尔的海鲜大餐
终于到了我最喜欢的部分了，扎达尔是一座我非常喜欢的海边小城，面积不大，消费也不高，在古城区可以逛一整天，走街串巷能发现不少美食。我们请教了当地的民宿房东，推荐了我们一家扎达尔的海鲜餐馆，亚得里亚海域都是这种鳌虾（个人不是非常喜欢，壳硬肉少）这一盆和我脸一样大的海鲜，只花了100块。里面有炖至入味的海鲈鱼、鱿鱼圈、贻贝、鳌虾。可以看出，这里的菜系深受对岸意大利的影响。

另外，在距离扎达尔不远的Bol（是一个距离Split1小时轮渡的小道上，以尖角海滩闻名）同样是海鲜大拼盘，一人份足够两人分。

第三站，我的最爱--Mali Ston的生蚝

如果你和我一样，是生蚝爱好者，那么这一站一定不能错过。
Mali Ston是有名的生蚝养殖地，山地形成的海湾给这里提供了平静而又营养丰富的海水，孕育出了闻名的斯通生蚝，推荐一家餐厅：Bota Sare，这是一家非常有名气的米其林餐厅，餐厅内饰都是大块的石头，像是走进古堡。缺点就是，餐厅里湿气比较重，桌布潮乎乎的。

不过生蚝是真的棒，个头不大，但肉质饱满带有淡淡的海水的咸味，很便宜，一只12块。属于可以不心疼吃到饱的那种。

出门看见一排保时捷，看起来是保时捷车友会在这里嗨皮了。克罗地亚不愧是“欧洲的后花园”，德国、法国的游客非常多。

第四站，君临城里的阳光早餐

最后一站，景色入菜。坐在君临城（权力游戏迷对古城的习惯叫法）脚下，手边的面包变得更加酥脆了，橙汁貌似也更甘甜了，盘子里的东西不重要，重要的是此时此地。斑驳的古城墙和橙红色的屋顶，湛蓝的的亚得里亚海波光粼粼，阳光毫不吝啬地倾泻而下，这是杜布罗夫尼克秋天的早晨7点钟（地中海人的作息都是早睡早起，基本晚上9点后就没有人活动了，早上6、7点满街都是行人）。