【寻味乐山】冲动四人组，为了一个咔饼我们竟然开了6个多小时车!
这是一次说走就走的旅行！
周末随性一场自驾，重点不在吃，只是想换个环境换个环境
很早前，几个朋友聊天时就在说，要去一次乐山，去看一次大佛，去吃一次咔饼……没错这一次，我们就是冲着咔饼去的，顺道看了大佛，还被翘脚牛肉种草了。
乐山大佛
此次自驾，周六大约10点半从重庆出发，一路向乐山进发，中间找了一个的服务区吃饭，30元一人的自助餐，却意外的好吃，东西也蛮多的，匆匆走过没来得及拍照。
以下正式进入这短暂的周末闲人旅行。
【行程安排】
Day1：重庆—乐山大佛—冯四女上跷脚牛肉—民宿
Day2：民宿—高记豆腐脑—重庆
【住宿】
网上找了家民宿，离乐山市区大概10来公里的样子，两室一厅，280+元一晚，4人平摊，一人也就50块，比住酒店划算多了。民宿走的简洁朴素风，日系中带点宜家风。可以做饭，但几乎没啥东西，烧点水还是可以的。
找到两家不错的，分享几张照片给大家，想看更多照片可私信我。
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DAY1：重庆—乐山大佛—冯四女上跷脚牛肉—民宿
上午10点半左右从重庆出发，可能是周六上午，放假的的人还没苏醒，除了出城高速小堵了一会儿，一路上都高歌凯进，滋味可以说是非常爽啦。马上就要到种草已久的乐山了，心里的小激动还真有点抑制不住，放一张大佛图镇楼。
乐山大佛
中午在服务区简单吃了一顿自助餐，30元一人，有才有肉有鱼，服务区有这样的餐食可以说是很满意的，萝卜汤甜甜的还贼好喝。
下午1点多到了网上预定的民宿，
民宿的图找不到了，po一张民宿里的手绘地图，实用性还蛮强的。
乐山
我们决定去乐山大佛看一看，毕竟来了乐山，不看看大佛总觉得心有不敬。
乐山大佛
向大佛出发，一路的风景都好美，不愧是大佛所在的城市，每一帧都美到窒息。
乐山大佛
跟着到导航步行前往大佛，沿路碰到不少去大佛的游客、旅游团，还有不少慕名而来的外国人，听他们说英语感觉像在看美剧，好玩。
乐山大佛
乐山还开通了旅游观光巴士，外形小巧可爱，可说是非常方便了。往嘉华水泥厂方便始发7:45，末班：18:00，往高铁乐山站方向始发则是8：00，末班18:30。这里可以跟大家说下，到乐山除了自驾，坐高铁和火车来玩也是很方便的。
乐山大佛
门票好像是90元一人，不愿意爬山可以选择坐船，票价+坐船费用70元一人。
到得有点晚，我们决定步行爬山去看大佛，听说山顶有座寺庙，正好可以去拜拜。下次再坐船去游览吧。
乐山大佛
没有导游或是讲解员的游客，可以扫景区的二维码，关注他们的公众号“乐山大佛景区”，在“玩转大佛”那个选项里找到智能导航，可以一边听讲解一边游玩，个人觉得讲解挺专业的。还能省下一笔导游费，用来吃吃喝喝，哈哈哈。
乐山大佛
乐山大佛
沿途是各种在石头上雕刻的佛法文字，一路看下来觉得自己都快佛性大增了。真可谓是佛法无边啊。
乐山大佛
一边是悬崖峭壁，一边是滔滔江水，当天雾气有点重，夕阳下的乐山城带着些许缥缈。
乐山大佛
乐山大佛
除了我们，一路上还能看到不少游客，也有很多善男信女带着家人一起上山拜佛。
乐山大佛
往上看到写有“乐山大佛”四个字的大门，我们就知道离大佛就更近了，从山脚下爬到此处我们差不多花了40、50分钟，脚程快的35分钟左右能到，因为一路上都在拍照所以耽搁了不少时间。
乐山大佛
山顶有一座远近闻名的寺庙——凌云寺，香火非常旺，据说许愿也贴别灵。
寺庙在凌云山上，九峰环抱，寺宇辉煌。因为是大佛所在，所以又称大佛寺。
说起来凌云寺还有一段故事，仔细看你会发现凌云寺的“凌”字多了左边一点，相传为大学士苏东坡所提，因为乐山三条江在大佛面前汇流，在题字时便将原本的两点水写成了三点水。
乐山大佛
终于登顶看到期盼已久的大佛，大佛面江而坐，不怒自威，凌云寺的外面走几步就能到大佛的头顶，一个个发髻非常清晰。
大佛头两侧木质的大耳目测有好几米长，不得不为古代匠人的技艺所折服。
乐山大佛
山顶还有一处铜钟，钟身印满了文字。
乐山大佛
排队跟随着人流一路往下，能看到墙上形成的一个个联排小孔，朋友开玩笑说这是练一阳指留下的，哈哈哈。拿着手电筒往里看，深度几乎都在10cm以上。查了资料才得知，这是乐山当地独特的喀斯特地貌风化后留下的。
乐山大佛
乐山大佛
站在石梯往下拍下这张照片时，我不禁感叹，人类真的好渺小。
乐山大佛
玩到夜幕降临，一行人才往山下走，此时的山道上已经亮起了灯光，往脚下一看，每个台阶上都有一朵小小的莲花，照亮下山的道路。
乐山大佛
而此时的投影成像也已经开启，已经风化白天看不到的佛像重新呈 现在游客眼前。
乐山大佛
乐山大佛
乐山大佛
地址：乐山市市中区凌云路2435号簏子街。
·冯四女上跷脚牛肉
看完乐山大佛，肚子咕咕叫的一行人决定去找点乐山特色美食，因为是减肥团，乐山出名的油炸串串被我们给pass了，实在是太遗憾。
乐山
蹦跶到嘉兴路，选了大众点评上排名前三的冯四女上跷脚牛肉，回来后才发现去的这家不是总店，要去总店的宝宝们可以去大众点评上找下地址。
乐山
4个人点了一个中锅跷脚牛肉，一份血旺，一份蒸肥肠，一盘火爆双脆，老板再给每人配上一叠调好的干油碟和不限量的米饭，大家就安安静静的开吃了！
乐山
跷脚牛肉是用一个小锅煮着的，里面有牛肺、牛肚、牛肉等牛肉杂切成一小片一小片的，混合着芹菜叶、芹菜梗、香菜一起熬煮。
乐山
汤是一直熬起的，吃之前可以先喝一口汤，很鲜、很轻，不是平时吃的牛肉汤那种浓。
用筷子随意夹一片肉，蘸上干油碟，一口咬下去牛杂的劲道口感、干辣椒的香脆，一下子全在口腔里绽放。记住来吃跷脚牛肉，一定一定要找老板拿个干油碟。
乐山
再说下入口跪的血旺，注意是入口跪！入口跪！吃过很多血旺，第一次吃到这么嫩的，老板专门给配了小勺，因为不用勺子你根本夹不起来。不仅嫩，血旺还很入味，真想问下老板收徒不。
乐山
粉蒸肥肠麻辣入味，配上香菜味道更鲜，只是肥肠有点硬，吃不太习惯，多蒸会儿会更好吃，我比较喜欢那种糯唧唧软软的感觉。
乐山
火爆双脆里面有肠头、藕片、蒜薹，好像还有郡坝，每一样都很脆，典型的麻辣味，单吃有点偏咸，下饭则是刚好。
地址：嘉兴路289号(乐山西广场)
DAY2：民宿—高记豆腐脑—重庆
第二天几个懒人睡到了10点多，因为下午就要回重庆，当天的行程安排得很简单，直奔这次我们来乐山最大的目标——吃咔！饼！没有错，我们就是冲着这家店的咔饼去的。
乐山
下楼开车直奔店里，一直开到峨眉山市才找到这家店，在一条老街上，木窗木门，还保留着
乐山
乐山
乐山
到的时候虽然已经11点多，店里依然有很多人，两间门面都坐满了。点了他家的豆花和咔饼，分别是8元和7元一份，不知道价格我有没有记混。
乐山
乐山
和重庆的豆花不同，乐山的豆花更偏重于勾芡，在重庆可是没有勾芡的。一口大锅熬着芡粉和豆花，有人点单，店主就抡起大瓢一舀，再撒上特制的肉碎、芹菜段、葱段、香菜叶、花生米、脆皮和作料。
乐山
拌匀就可以开吃了。吃得辣的可以让老板加一些油辣子，那味道简直不摆了，早上就是要吃点这些。
乐山
在说下我最爱的咔饼，光看外形像肉夹馍，但吃上一口就晓得他们完全是两种食物。外面裹着肉的面饼很软，外皮烤过但烤的不是太狠，皮是中间脆两边软，里面是发过的面，吃起弹牙，让人上瘾。
乐山
里面包的全都是特质过的牛肉碎，口感特别顺滑。把牛肉切碎这种包法形式有点类似于汉堡肉，完美地解决了牛肉不容易咬的问题。
牛肉碎里加了辣椒、花椒、芹菜碎等调料，吃起来很想，有点像粉蒸肉的味道，但麻辣味更重，还有那么一点像四川的麻辣香肠。
比起单吃，豆花和咔饼建议搭配着吃，既有爽滑的豆花，又能吃到弹牙爽口、麻辣味十足的咔饼。不过两个一起吃还真有点辣，吃得我都差点哭了。
地址：书院街112-114号
本来还要去吃串串的，就在这家豆花店对面，可惜去早了还没开门，放一张招牌图，下次去打卡。
