杂记（111）

美食

早餐

萝卜干，荷包蛋，面条

本来早上心情很不好，都不想动手做早餐，想想外面的早餐不合自己的心意，算了，动手做早餐吧，心情再不好也要吃好、喝好。

午餐

猪肉馅让苦瓜

油焖大虾

炒豆角

大骨健脾汤

调制肉馅下少了生粉，导致猪肉馅没那么鲜嫩，用鲜肉馅让苦瓜，口感差了点。

中午煮的油焖大虾，大大的虾还是春节买的，春节提前囤了一些大虾，春节前，有一阵子，虾的价格特别便宜，就囤了几斤大虾。春节请客吃饭，少请了一家人，剩下一袋大虾。今天中午把春节吃剩的大虾拿出来做成油焖大虾。今天中午的油焖大虾算是清库存。

今天中午煮的豆角是今天早上买的，今天早上买的豆角品质非常好，嫩嫩的豆角炒起来很容易炒熟，口感很软烂。

日常

午饭后发现煮饭的电高压锅：锅盖与锅体断连。琢磨一翻，才把锅盖与锅体连接在一起。这样一件小事情，还好没求助某人，自己动手，也搞定了。不依不靠，自己才是自己的靠山。

有一种感觉，天天输出碎碎念文字，习惯用语音输出文字，个人思想表达能力有了很大的提升。面对旁人，面对客人，能很清晰表达心中所要表达的意思。客人与自己沟通，也显得彬彬有礼，不怎么质疑自己的观点。这大概就是腹中有书气自华所带来的气场与能量吧。

去熟食档买白切鸡，买了一只鸡的1/4，摊主戴上手套，抓起鸡块，把白切鸡撕成条状，大块的鸡骨用菜刀斩成小块，接着拌上小葱，芝麻，酱油等。用手撕成条状的鸡肉蓬松，看起来量多，吃起来也方便。

还是要勤快输出文字，哪怕输出流水账，输出碎碎念文字，也要勤快输出。本来想着今天没什么素材发微头条，刚刚去熟食摊买了一盒白切鸡，接着输出买白切鸡的所思所想，又有了微头条的灵感。

晚饭后出门散步，经过某小区围墙外，只见小区围墙外那一排大叶紫薇开花了，种植在长长的人行道旁的大叶紫薇繁花一树，一眼望去， 甚是壮观，一片紫色花海在黑夜里分外妖娆。从花树下轻轻走过，阵阵花香沁人心肺。打算明天白天把繁花一树的大叶紫薇拍下来。对那一排大叶紫薇情有独钟，冬天大叶紫薇的叶子红彤彤的赛过冬日红枫。夏天，大叶紫薇开出大朵大朵的紫色花朵，冬天的红叶，夏天的紫色花朵，都很值得观赏。每年都会拍下大叶紫薇的红叶与花朵。还以为今年大叶紫薇的花期会比往年晚，原来，大叶紫薇的花期以如期而至了。

路人

每个人的理解能力真不一样。很多人理解不了翻领衣服的意思。小圆领，立领理解为翻领。把深色衣服理解为黑色衣服，印证了非黑即白的思维模式。

老阿姨家的尴尬事

小区阿姨的烦心事，老阿姨说她的女婿几年前突然脑出血，家人把他送到省医院救治，还买了价值百多万的高额仪器搭在女婿身上，当时医生断定女婿活不到两年。如今女胥在家里不会说话，吃喝拉都由家人伺候。躺床上四年多了。老阿姨说家人都渴望女婿快点了结生命，别拖累家人了。老阿姨还说她女婿生病之前人很好，不知道为啥就得了这么难缠的病。人啊，一旦重病，就没用了，再好的人家人都会嫌弃病人。

写于2025年6月12日