在疫情中求生存

文/晨光

美味

肺炎疫情让国内的经济受到了严重打击，特别是饮食行业，过去红红火火的饭店，一下子空无一人。饭店只好停业，等待疫情的过去。

然而，一直停业下去，必定是自杀行动。所以，各大饭店都各显神通，采取主动的行动进行自救。

随着企业开始陆续有序的开工，职工的午餐就成了问题。一些老饭店抓住机会，放下架子，做起外卖套餐来。而一家著名的新疆餐厅，却另辟蹊径，开启网上直播教授做菜，卖起自己的食材来。

这不，今天大厨教的是煎羊排。

过去常去这家餐厅吃饭，特别是羊排，每次去必点儿。今天能直接见到大厨教授煎羊排，真是受益匪浅。学会在家如何做出在饭店一样的煎羊排，并且还能在网上下单购买新鲜的羊排，在家亲自操作，在当下疫情还没完全过去的情况下，真是不错的选择。饭店有了生意，人们在家也能品尝美味，真是双赢。

肺炎疫情来势汹汹，国家、单位、个人齐行动。相信，随着春天的到来，一切都会好起来，不久的将来，大家又会相聚餐厅，共叙友情了。

开始 工作中 煎羊排 真香 品偿 出锅