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青目随笔·好好吃饭

2019-07-20  本文已影响157人  青青小目

记得以前在一个学校的大食堂里看到过一个横幅,宁可饥肠辘辘,也要风度翩翩。估计是想比较委婉的提醒那些正在疯狂长身体的娃,中午下课以后冲进食堂不要抢不要争,要好好排队打饭,所以要风度翩翩。

青目随笔·好好吃饭

细嚼慢咽是个很好的吃饭习惯,和他相对应的就是狼吞虎咽了,当然要看在什么情况下,在什么场合。看过那些建筑工地上的工人,他们好多准备一个大大的不锈钢钵,从工地的食堂打来的饭菜肉往往混在一起一大碗。有些人找个凳子坐着,有些就站着,有些甚至半蹲着,狼吞虎咽的眨几眼功夫就会把一大碗饭咽进肚子里,一脸的满足感。要抽烟的师傅赶紧趁机饭后一支烟,晒过活神仙,再找个地方稍稍午休咪一下,又要开始下午的工作。后来大家把这项工作调侃为搬砖。

青目随笔·好好吃饭

饭后的他们脸上往往泛着红润的光,满脸的幸福,开着或晕或素的各种玩笑讲着段子,没有那些从写字楼里走出来的人脸上的那种疲惫。看过小林的一幅漫画,说什么是禅,他说当一个人饿极了的时候,就是馋。

林清玄在他的一本书的封页上写到:最好的状态是生活可将就也可讲究。讲究的人就有太多的讲究了。他们往往特别讲究仪式感,一桌餐该怎样的营养搭配食材,什么样的食物该用什么样的餐盘,怎样摆盘,搭配怎样的桌布,再配点儿背景应景的音乐。入坐时位置更是非常讲究,吃饭的吃相一定是非常的优雅,就像樊登老师在讲书里说的一样,把自己味蕾的每一个细胞充分唤醒后,再细细品尝,有的轻轻几筷子过后就说饱了。这些人吃的不是饭,是情怀。

青目随笔·好好吃饭

我们现在好多人吃饭是朋友圈先吃,热气腾腾的饭菜端上桌,大家先拍照发圈有的再配几句贴切的文字。怎样把眼前的这盘美食拍得更美,更有食欲还要专门去研究手机摄影报了各种摄影班。从构图技巧,光线的捕捉,取景的角度,色彩的搭配,把它的最美呈现出来,汤汁好像都要滴出手机屏。这样的朋友圈发出来逼格一定是杠杠的。他们吃的不止是饭,是文化。

我最喜欢的状态是和聊得来的三俩朋友一起吃饭,慢慢吃,慢慢聊,大家非常放松,聊聊各自的工作生活,或是感知感悟,把近段时间学习到的新知相互交流,增进了友谊,提升了认知,开阔眼界。饭后各自忙碌,各自安好。

青目随笔·好好吃饭

经常也可见饭桌上有人边吃饭边看着手机里的电视剧,有的右手拿筷左手刷着抖音。曾经看到过一个笑话说,一个人不把饭喂进鼻子里,是人的本能。他们吃的不止是饭,是娱乐。

见过吃饭不说话的,印象非常深刻的是有次去干女儿她家吃饭,那时她才五六岁吧,和他俩个舅舅舅妈还有爷爷奶奶龙门阵(北方叫唠嗑)聊的眉飞色舞,氛围很好。等一起围在圆桌上吃饭了 ,居然没有一个人说话了,就只听到碗筷轻轻碰撞的声音和嚼饭菜牙齿碰撞的声音。我偷偷瞄了一下,大家聚精会神的,盯着自己的碗,看着桌上的盘,夹着喜欢的菜。我当然也不敢说话,闷头吃,还只吃了一小半 ,听到人家一个个放下碗筷,说吃好了,你慢慢吃哈。吓得我赶紧扒完了碗里的饭后,也放下了碗筷,假装说我吃好了。

其实只有半饱。

这么多年的秘密,为什么我今天要讲出来呢?第一,今天正好写到这个话题。第二,当年的那个五六岁的小姑娘,我的干女儿,今天给我发来贺信说:干妈,我拿到了一本录取通知书了。同时发来金榜题名贺信的还有我的好友萍儿恭喜她的女儿周蜜儿,祝福她前途无量 ,幸福甜蜜蜜。

青目随笔·好好吃饭

祝福干女儿,望她看到这篇文章后,好好的请干妈吃一顿,以弥补当年的那顿半饱。

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